Ten jasnozielony przepis na kurczaka jest bardzo łatwym przygotowaniem, które wymaga minimalnej ilości składników. Jest specjalnie zaprojektowany dla tych osób, które stosują dietę odchudzającą i chcą zjeść coś bogatego i innego, ale to nie powoduje, że przybierają na wadze.
W przepisie głównymi składnikami są kurczak i zieleń, możesz zrobić go z dowolną częścią kurczaka, ale zaleca się użycie supreme, ponieważ jest to obszar, który ma najmniejszą ilość tłuszczu. Oczywiście nie przekraczaj ilości, które zawierasz, ponieważ w przeciwnym razie przytyjesz.
Składniki:
> 1 kg kurczaka supreme.
> 3 ząbki czosnku.
> 300g. zielone cebule.
> 100 cmXNUMX. odtłuszczone mleko.
> 100 cmXNUMX. śmietanki z odtłuszczonego mleka.
> 50g. chudego białego sera.
> Sól.
> Pieprz.
> Olej słonecznikowy.
> Świeże liście pietruszki.
Przygotowanie:
Najpierw musisz umyć kurczaka supreme, włożyć do formy do pieczenia nasmarowanej olejem słonecznikowym i smażyć w umiarkowanym piekarniku przez 20 minut, po tym czasie trzeba będzie je odwrócić i smażyć jeszcze przez 20 minut .
Z kolei ząbki czosnku i zieloną cebulkę trzeba bardzo drobno pokroić i podsmażyć na patelni wysmarowanej olejem. Po ugotowaniu należy dodać mleko, śmietanę i biały ser, doprawić solą i pieprzem, dobrze wymieszać i gotować przez 15 minut. Podawać na gorąco z sosem, który można udekorować świeżą natką pietruszki.