Może jedzenie też jest ofiarą różnych mód które przybywają do naszego kraju. W tym przypadku, jarmuż jest na ustach wszystkich I to nie tylko dlatego, że mówią o tym produkcie, ale dlatego, że wielu wprowadziło go do swojego codziennego menu.
To jedno z najbardziej odżywczych warzyw którą możemy znaleźć na rynku, choć z kolei, jeśli Wam o tym nie powiedzieli, jest to również jedna z najbardziej nieznanych.
En pachwinaznają ją jako jarmuż tj. „zielona kapusta” lub „zielona kapusta” w naszym języku. Należy do rodziny kalafiorów, brokułów czy małych brukselek.
W oparciu o sławę, którą zyskuje na popularności, ma zamiar zdjąć szpinak i zostać królową zielonych warzyw. Wielu zaczyna ją teraz znać, po wielokrotnym przeczytaniu mnóstwa artykułów w Internecie i nic dziwnego.
Mówimy ci jakie są jego najlepsze właściwości i zalety abyś Ty też zakochał się w jarmużu.
Jak spożywać jarmuż
Es niezwykle bogaty w składniki odżywcze, więc jest idealny do pielęgnacji i poprawy naszego zdrowia. Jako lukier ma bardzo bogaty smak.
Specjaliści od żywienia, dietetycy polecają półtora filiżanki jarmużu dwa razy w tygodniu. Idealnym rozwiązaniem jest kupno jędrnego i intensywnego koloru. Aby nie straciły swoich składników odżywczych, zaleca się przechowywanie go w torebkach, dzięki czemu jego liście pozostaną świeższe.
Najlepiej, aby cały kawałek nie był mytyi umyj liście, które będą w tym czasie skonsumowane. Może potrzymać idealnie 5 dni w lodówce.
Wskazówki dotyczące gotowania
Zaleca się jego spożywanie na surowo, ponieważ mając tak dużo Vitamina C, który krąży ls 20mg na 100 gramów, może zostać utracone, jeśli go ugotujemy. Z tego powodu zaleca się spożywanie go na surowo.
- Polecamy robić zielone soki z jarmużem. Będąc tak pożywnym, spożywanie go z innymi warzywami i owocami poprawi jego walory i smak. Soki również, jeśli są spożywane powoli i celowo, mogą poprawić nasze problemy trawienne.
- Możemy go dodawać do naszych dań makaronowych lub zup.
- To jest przypisane szpinakowa wszechstronność, więc możesz go używać w ten sam sposób.
- Państwo sałata zastępcza jarmużu w twoich sałatkach lub na twoich kanapkach.
- Państwo używaj go jako dodatek do potraw takich jak grillowany łosoś, kurczak czy wołowina.
- Być bogaty w wapństał się substytut i alternatywa dla innego rodzaje nabiału, nie jest kompletnym substytutem więc jogurty, mleko czy sery nie powinny być odkładane na bok, jednak zwracamy uwagę na zawarty w nich wapń.
Korzyści z jarmużu
Ta kapusta zawiera dwa razy więcej przeciwutleniaczy niż inne zielone warzywa liściaste, z tego powodu staje się bardzo popularny. Dostarcza beta-karoten, luteinę i zeaksantynę, trzy typy, które zwalczają i chronią organizm przed wolnymi rodnikami.
Zadbaj o naszą wizję
Za Twój wkład w wysokości luteina i zeaksatynazmniejsza się ryzyko wystąpienia problemów z oczami, takich jak zwyrodnienie oka i zaćma.
Utrzymuje silne serce
Znacząco zmniejsza ryzyko choroby wieńcowejmiędzy innymi, ponieważ obniża poziom złego cholesterolu we krwi. Co więcej, jarmuż dostarcza kwasy tłuszczowe Omega 3, tych, którzy najlepiej dbają o nasz główny organ.
Chroni skórę i mięśnie
Będąc pokarm bogaty w witaminę C, wspomaga syntezę kolagenu. kolagen jest białkiem biorącym udział w tworzeniu i tworzeniu ścięgna, nerwy, skóra i więzadła.
W ten sposób wzmocnione zostaną nasze mięśnie.
Żywność zapobiegająca pojawieniu się raka
Wiele potraw są kluczowe, abyśmy nie chorowali na raka, jarmuż jest jednym do rozważenia. To jest silny środek przeciwnowotworowy, ponieważ zawiera sulforafan, składnik hamujący rozwój bakterii wywołujących wrzody żołądka i dwunastnicy.
Właściwości odżywcze jarmużu
Jedna filiżanka jarmużu zawiera 33 kalorieJest bardzo bogaty w wapń, witaminy typu A, C i K. Jest to warzywo bogate w przeciwutleniacze, minerały i błonnik.
Zagłębiając się w temat, zwracamy uwagę na następujące:
- Wysoka zawartość minerałów: wapń, magnez, potas, żelazo i błonnik.
- Prowitamina A, witamina C i K.
- Wkład białko wynosi 9% więc stał się jednym z najlepszych produktów spożywczych wegan i wegetarian.
- Prawie nie dostarcza kalorii, około 40 kalorii na 100 gramów. Dzięki tym wartościom może być dobrym rozwiązaniem, aby spożywać go w naszej niskokalorycznej diecie.
Jarmuż to superfood czy moda?
Kiedy zaczęliśmy opowiadać o jarmużu, powiedzieliśmy, że tak jeststałem się jednym z ulubieńców wielu ludzi, dzięki swoim właściwościom i zaletom.
Tak, to prawda, że jest jego właścicielem, ale zastanawiamy się, czy ten produkt został, czy też kontynuował swoją drogę, tak jak oni otręby owsiane, olej kokosowy, nasiona chia lub quinoa wśród wielu innych produktów spożywczych.
Jedzenie to podstawa naszego zdrowia, jesteśmy odpowiedzialni za dbanie o siebie z wybranymi produktami spożywczymi, jeśli wybierzemy złe produkty i nadmierne ilości, narazimy nasze zdrowie i sylwetkę na niebezpieczeństwo.
Brak jedzenia to cud naturyTylko że w połączeniu z wieloma innymi zdrowymi będziemy w stanie zapobiegać niektórym rodzajom chorób. Z tego powodu radzimy: mieć wszystkie informacje w ręku i wiesz, jak zastosować w praktyce znając wartości i zalety każdego superżywności, którą nam prezentują.