L dieta lub lekkie słodycze zazwyczaj są bardzo kwaśne i niezbyt bogate w smak. Dodatkowo, lekkie słodycze reklamy są drogie. Oto przepis na przygotowanie bogatych słodyczy i bez kalorii innych niż te, które dostarczają owoce. W tym przypadku, Lekkie słodkie jabłko. Z 2 kg jabłek otrzymujesz 500 g słodkiego lub jabłkowego dżemu. łyżka słodkie światło dostarcza około 30 kcal do dieta.
Składniki:
2 kg jabłek
Słodzik bez kalorii: najlepiej aspartam lub acesulfam.
Procedura:
W dużym rondlu umieść obrane i pokrojone w kostkę jabłka bez wody i grzać na bardzo małym ogniu na kuchence lub w piekarniku. Nic nie jest dodawane do jabłkadąży się do usunięcia wody z owoców i do tego, aby naturalny cukier z jabłek palił się jak cukier palony.
Powinno być nawet pozostawione na wystarczająco długo kawałki jabłek dotykające dna garnka są przypalone i ciemne. To nie zepsuje słodyczy, bo to naturalny cukier z przypalonego jabłka, tak jak palony cukier dowolnego deseru.
Musi być mieszać co jakiś czas. Zawsze biorąc pod uwagę, że celem jest spalenie naturalnego cukru, dlatego niektóre kawałki muszą wyglądać na spalone na jednej z twarzy.
Gdy to zostanie osiągnięte puree z ręcznym ekspresem do cygar i pozwól mu ostygnąć.
Na zimno dodaj słodzik do smaku i gotowe. Jeśli konsystencja słodyczy lub dżemu jest zbyt sucha, dodaj wodę.
Można go przechowywać w lodówce do spożycia przez kilka dni, a z 2 kg jabłek dostaniesz pół kilograma Delikatny dżem jabłkowy, bez konserwantów i barwników, o wyśmienitym smaku.
Moja żona przygotowuje go dodając słodzik w proszku jednocześnie z jabłkami, czyli gotuje jabłka ze słodzikiem praktycznie i nie widzę różnicy między krówką jabłkową z cukrem a krówką jabłkową z sukralozą. Wygląda naprawdę znakomicie.