Zawsze nalegasz na konsumpcję trzy razy w tygodniu rośliny strączkoweMało kto jednak to rozumie, bo w końcu decydujemy się na te same dania i męczymy się.
Idealnie sprawdzają się w kuchni, wystarczy otworzyć umysł i zabrać się do pracy, aby skosztować wykwintnych potraw. Możemy zdecydować się dania słodkie, słone, gorące lub zimne, Powinni być Twoimi sprzymierzeńcami w dbaniu o Twoje zdrowie. Pożywne przepisy, od przystawek po desery, różne kombinacje, które spróbujesz dodać do swojej głównej książki kucharskiej.
Rośliny strączkowe są niezbędnym pokarmem, aby zachować zdrowie, zawierają they białka roślinne, błonnik i dużo składników odżywczych. Z tego powodu powinny być spożywane co najmniej dwa lub trzy razy w tygodniu.
Rośliny strączkowe na tysiąc sposobów
- Gulasze z warzywami strączkowymi: gulasze to najczęstszy sposób, w jaki możemy wprowadzić rośliny strączkowe. Stanowią dobre połączenie roślin strączkowych, warzyw, ziemniaków i białka zwierzęcego, które mogą dać bardzo dobre rezultaty. Oni są tanie i można je łączyć z kminkiem, aby wspomóc trawienie.
- Kremy: Dodaj porcję ciecierzycy lub soczewicy do ulubionego kremu. Zapewni gładkość, konsystencja i pyszny smak. Ponadto, jeśli jesteś jedną z tych osób, które mają trudności z jedzeniem roślin strączkowych, jest to fantastyczny sposób na ich spożywanie bez zwracania uwagi na ich bardziej mączną konsystencję.
- przeciery: The hummus Została narzucona w wielu domach iw codziennym menu. To bardzo zdrowa opcja, która polega na mieszaniu ugotowanej ciecierzycy m.in. z pastą sezamową, cytryną i kminkiem. Idealnie nadaje się jako aperitif i można go posmarować chlebem lub warzywami.
- Desery: ciasta mile widziane są również rośliny strączkowe, jednym ze sposobów na ich wprowadzenie jest zamiana mąki pszennej na mąkę z ciecierzycy, wariant, który osoby uczulone na gluten nie mylą. Wychodzą desery pyszne, a ich smak jest urozmaicony. Podobnie, słone naleśniki są również dobrą opcją. Dodanie plastra szynki z indyka i jednego zapiekanego sera sprawi, że naleśnik będzie królową wszystkiego naleśniki. Dodatkowo do tej mąki nie trzeba dodawać jajka, z tego powodu jest preferowana dla wegan