채식주의자가 되거나 적어도 육류 섭취를 최대한 줄이는 것은 건강 관점에서 현명한 결정입니다. 야채로 바꾸다 몸 전체에 걸쳐 주목할만한 이점을 나타냅니다.
채소를 먹으면 가능하다 콜레스테롤을 제거하다 따라서 심장병, 뇌졸중 및 심장 마비의 위험이 있습니다. 우리 몸에 소량의 콜레스테롤이 필요한 것은 사실이지만 대부분의 사람들은 자연적으로 생성합니다.
야채의 일일 소비에서 얻은 수용성 섬유질은 장 통과, 매일 화장실에 가고 변비와 같은 불균형한 식단으로 인한 팽만감 및 기타 장 불편함을 영원히 주차할 수 있습니다. 고기를 먹지 않거나 아주 조금만(일주일에 한두 번, 항상 그릴에 소량만) 먹으면 제2형 당뇨병 발병 위험이 줄어들어 심장병과 뇌졸중의 위험이 줄어듭니다.
야채로 바꾸는 것도 도움이 됩니다 체중이 줄다, 포화 지방이 감소하기 때문입니다. 또한 과일과 채소는 칼로리가 적을 뿐만 아니라 수분도 많아 식욕을 돋우는 데 도움이 됩니다. 이런 의미에서 모든 채식주의자가 날씬하거나 모든 육식동물이 비만인 것은 아니라는 점을 고려해야 합니다. 이 두 가지 식품군에 포함된 나머지 식품과 생활 방식에 따라 다릅니다. 앉아만 있으면 채식주의자나 완전 채식주의자라도 살이 찌게 될 가능성이 높습니다. 수화물과 그 사용도 중요한 역할을 합니다.
마지막으로, 채택을 결정한 사람들은 채식주의 그들은 그렇지 않으면 소량만 섭취할 수 있는 일련의 영양소에 접근할 가능성이 있으며 그 효과는 훨씬 적습니다. 우리는 무엇보다도 심장병과 고혈압의 위험을 줄이는 항산화제, 식물성 스테롤, 식물 화학 물질 및 칼륨에 대해 이야기하고 있습니다.