식물성 우유로 전환을 생각하고 계십니까? 거의 항상 좋은 결정이지만, 먼저 각 유형의 장단점을 살펴보고 그렇게하는 것이 실제로 타당한 지 판단하는 것이 중요합니다. 귀하의 요구에 가장 적합한 유형.
두유: 한 컵에 80 칼로리, 지방 2g, 단백질 7g이 들어 있습니다. 가벼운 음료이기 때문에 유당 불내증이있는 사람들에게 젖소의 탁월한 대안입니다. 단백질, 다중 불포화 지방, 비타민, 섬유질, 포화 지방의 무시할 수있는 기여 덕분에 심장병의 위험을 줄일 수 있습니다. 브랜드에 베팅하기 전에 설탕이 첨가되어 있지 않고 칼슘으로 강화되었는지 확인하십시오.
아몬드 우유:이 음료에는 컵당 30 ~ 40 칼로리가 들어 있습니다. 포화 지방을 제공하지 않으며 강화 버전에는 탈지 우유와 같은 양의 비타민 D가 포함되어 있으며 일부 브랜드보다 칼슘이 최대 50 % 더 많습니다. 다 불포화 지방산 덕분에 콜레스테롤, 염증을 줄이고 뇌 기능을 개선 할 수 있습니다. 단백질과 관련하여 우유와 그 대안 모두보다 낮으므로 일일 소비량으로는 덜 이상적인 선택 일 것입니다. 이 식물성 우유의 또 다른 단점은 대부분의 경우 심장에 좋지 않은 설탕이 첨가되어 있다는 것입니다. 아몬드는이 기관에 좋지만 우유의 형태는 아닙니다.
대마 우유: 대마초에서 추출한 것이지만 마리화나의 향정신성 성분 인 THC는 품종이 다르기 때문에 함유하지 않습니다. 그 일관성과 맛은 아몬드 우유와 비슷합니다. 한 컵에는 80 칼로리와 1 / 2g의 포화 지방이 들어 있습니다. 또한 칼슘과 마그네슘을 제공하며 심장 건강에 좋은 3 가지 영양소 인 오메가 XNUMX 지방산으로 가득 차 있습니다. 유당 불내성이거나 콩 알레르기가있는 사람들에게 좋은 선택입니다.
코코넛 밀크: 컵당 45 칼로리로 심장병의 위험을 낮 춥니 다. 그 비밀은 포화 지방 (컵당 최대 4g)이 중쇄 지방산으로 알려진 유형이라는 점에서 찾을 수 있습니다. 그러나 코코넛 밀크가 심장 건강에 좋은 선택이라고 단호하게 말할 수있는 충분한 연구는 아직 이루어지지 않았습니다. 전문가들은 모든 포화 지방이 당분간 계속 똑같이 취급 될 것이라고 조언합니다.
쌀 우유: 우유와 비교하면 동일한 칼슘을 함유하고 있지만 컵당 칼로리는 이보다 약간 더 많습니다. 탈지유는 113 개에 비해 83 개입니다. 그것은 포화 지방을 포함하지 않습니다. 단점은 탄수화물이 풍부하고 단백질이 적기 때문에 나쁜 콜레스테롤 수치를 높일 수 있다는 것입니다. 균형을 맞추려면 다른 출처에서 가져와야합니다.