식단에 두부를 포함하고 싶지만 요리하는 방법을 모르십니까? 여기에서는 고기 대용 물로 자주 사용되는이 음식의 장점을 즐기기 위해 양념, 볶음 및 굽는 방법을 설명합니다.
보시다시피, 그들은 수행하는 간단하고 빠른 방법그래서 두부를 요리하는 것이 복잡하다고 생각하면 그렇지 않다는 것을 알게 될 것입니다. 이런 식으로 채식주의 자와 요리 할 시간이 거의없는 사람들 모두에게 이상적입니다.
두부를 담근다
두부를 재울 소스를 준비하십시오. 두부를 넣고 잘 저어줍니다. 냉장고에 30 분 이상 보관하세요 (밤새도록 더 좋은 경우).
이것은 두부를 준비하는 아주 쉬운 방법입니다. 마리 네이드에 베팅하면 두부는 샐러드와 샌드위치에 훌륭한 풍미를 줄 것입니다. 양념 할 소스가 생각 나지 않는 경우 여기에서 수행 할 수있는 매우 쉽고 빠른 아이디어를 제공합니다.
두부 1 큰술 (다진 것)
간장 3 큰술
참기름 1 큰술
생강 가루 1/2 작은 술
두부 볶음
시간이 부족하다면이 방법이 매우 유용 할 것입니다. 그러나 질감이 더 건조 해지고 단단해 짐을 고려해야합니다. 시간을 보내지 않으면 내부는 수분을 유지해야합니다.
냄비에 절인 두부를 올리브 오일과 함께 넣으면됩니다. 10 ~ 15 분이면 완성되지만 볶음 요리를 멈추지 마십시오.
두부 굽기
오븐에 넣으면 볶은 것보다 더 건조한 결과를 얻을 수 있습니다. 아삭 아삭한 두부를 좋아하는 분들이 주로 사용하는, 많은 사람들입니다.
오븐을 180ºC로 예열하세요. 그 동안 그것을 입방체 또는 조각으로 자르고 트레이에 놓습니다. 간장을 뿌리고 좋아하는 향신료를 뿌린다. 백리향, 커민 및 딜로 좋아합니다. 이미 절인 경우 더 좋습니다. 마지막으로 30 ~ 35 분 동안 굽습니다.