과일을 통째로 먹으면 대부분의 잠재적 인 이점을 얻을 수 있습니다. 이 식품 그룹의. 섬유질, 항산화 제 및 기타 필수 영양소로 가득 차있어 심장병, 뇌졸중 및 특정 유형의 암을 예방할 수 있습니다.
스무디는 설탕을 첨가하지 않으면 건강 할 수 있습니다.. 그러나 혼합하는 동안 일부가 손실되기 때문에 과일 전체보다 섬유질이 적다는 점을 고려해야합니다.
또한 액체는 식욕에 덜 만족스럽고 고체보다 섭취하기가 더 쉽기 때문에 스무디는 일반적으로 더 많은 칼로리와 관련이 있습니다. 전체 과일 한두 조각보다
특정 과일을 통째로 섭취하면 제 2 형 당뇨병 발병 위험을 크게 줄일 수 있습니다.. 블루 베리, 포도, 자두, 사과 및 페르시아인을 정기적으로 섭취하면이 질병에 걸릴 확률을 23 % 줄이는 연구 결과가 나타났습니다.
대신 매일 통조림 과일 주스를 마시는 것은 그 반대의 효과를냅니다. 단 탄산 음료처럼 산업용 주스는 당뇨병 위험을 21 % 증가시킵니다. 주된 이유 중 하나는 이러한 종류의 음료에 함유 된 농축 설탕이 유발할 수있는 혈당 급증입니다.
전체 과일의 어떤 영양소가 당뇨병에 대한 보호를 제공하는지 아직 명확하지 않지만 한 가지는 분명합니다. 과일을 먹는 가장 좋은 방법은 자연 상태입니다. 그것은 식용 가능한 경우 껍질 또는 피부를 포함합니다.
스무디는 좋은 대안입니다, 그러나 특정 조건에서. 과일을 통과 물과 합쳐야하며 설탕을 첨가해서는 안되며 (직접 준비하는 것이 가장 안전한 방법입니다) 우리가 태울 수있는 것보다 더 많이 먹지 않도록 총 칼로리 수를 관찰해야합니다.