Könnyű mángold szendvicsek

Ez egy könnyű recept, amelyet nagyon egyszerű a gyakorlatban alkalmazni, amelyet rövid idő alatt elkészíthet, gazdag és sima íze van, és csak minimális mennyiségű elem szükséges. Alapvetően mángoldból, néhány zöldségből és néhány könnyű elemből készül.

Ez a könnyű mángoldos szendvicsekre vonatkozó recept ideális mindazok számára, akik fogyókúrás étrendet vagy karbantartási tervet alkalmaznak a gyakorlatban, mert ha megfelelő mennyiségben tartalmazzák, akkor csak minimális kalóriamennyiséget biztosít.

Hozzávalók:

> 3 köteg mángold.
> 1 gerezd fokhagyma.
> 1 zöldhagyma.
> 1 tojás.
> 100g. teljes kiörlésű liszt
> 200cc. lefölözött tej.
> 2 evőkanál sovány sajt.
> Só.
> Bors.
> Növényi permet.
> Olívaolaj.

előkészítés:

Először meg kell mosni a mángold kötegeket, levágni a leveleket, 15 percig forralni a leveleket, eltávolítani a felesleges vizet, hagyni hűlni és közepes darabokra vágni. Másrészt meg kell hámoznia a fokhagymagerezdet és a zöldhagymát, nagyon apróra kell vágni és egy korábban olívaolajjal kikent forró serpenyőben meg kell párolni.

Egy edénybe helyezze a mángoldot, a fokhagymát, a hagymát, a tojást, a lisztet, a sovány tejet, a sajtot, a sót és a borsot, és az összes elemet jól keverje össze. Zöldségpermettel meghintett tepsibe külön evőkanálnyit kell tenni ebből a készítményből. Mindkét oldalát mérsékelt sütőben kell főznie, amíg mindkét része meg nem pirul.