Vi taler normalt her om sund og naturlig kost. Men mange mennesker spekulerer på, hvad en sund og naturlig diæt er. Svaret synes åbenlyst, mad er sund og naturlig fra det øjeblik, hvor der ikke tilsættes noget kemisk produkt for at forbedre det.
Herfra er alle fødevarer gode, selv de kød. Det er snarere den måde, hvorpå vi dyrker planter eller opdrætter og plejer husdyr, der påvirker kvaliteten af vores mad.
Balanceret livsstil
Træning og brug a sund og naturlig kost De er normalt garant for et afbalanceret liv og i god form. Generelt er naturen godt lavet, og du kan finde alt hvad du behøver i frugt og grøntsager fra økologisk landbrug. De er sporstoffer, calcium, kobber, jern, magnesium, fosfor, selen, silicium, svovl og zink. Men også vitaminer, fibre, antioxidanter osv.
For at spise sundt skal du ændre spisevaner
Alle disse forbindelser er essentielle for fodring. Derudover assimilerer kroppen dem lettere, når den absorberer dem naturligt. Dette er ikke altid tilfældet med kosttilskud. Faktisk begrænser de kosttilskud, der f.eks. Tilbyder jern og kobber, assimilering af zink. Dette sker aldrig, når denne kombination sker naturligt.
Grundprincippet er simpelt. Hvis du vil spise sundt, skal du ændre dine spisevaner, men også din livsstil.
Vær en bevidst og ansvarlig forbruger
For det første skal du forbruge med viden om årsagen og ansvaret. Vælg en diæt baseret på mad fra dyrkning biologisk, fuldkorn, friske og sæsonbestemte grøntsager.
Hvis det forbruges kød, skal du vælge gårdkød, hvor dyrene fodres naturligt i marken og i det fri. Ligeledes bør retterne varieres og prioriteres proteiner grøntsager og undgå at spise for meget kød. Det ideelle er at vælge kylling, kalkun eller oksekød og udelade rødt kød.
Vedtag en holdning af et sundt og afbalanceret liv
Tyrkiet er for eksempel et hvidt kød, der indeholder en stor mængde selen. Selen er en sporelement Nødvendigt for kroppen at bekæmpe hjerte-kar-sygdomme. Selen hjælper også med at forhindre mange typer kræft såsom prostata, tyktarm og lunge. Det er også en stærk antioxidant til at fjerne frie radikaler og aldring.
For at drage fordel af alle de positive punkter i naturen skal man også vedtage en sund og afbalanceret livsstil. For at gøre dette skal du respektere nogle enkle regler som at stoppe med at ryge, drikke i moderation, øve fysisk aktivitet.