Du har sikkert hørt om følgende sætning, vi er hvad vi spiser. Der er ingen større sandhed end denne. Det næringsstoffer der indtages gennem mad, giver os mulighed for at have nok magt at udføre rutinen uden nogen hindring.
Men hvis du spiser mere end hvad du brænder, eller hvis du spiser en type mad, der næppe har næringsstoffer, hvad der gøres er at lægge tomme kalorier i organismen uden næringsstoffer. Af denne grund går du op i vægt og begynder at lide af visse sygdomme som f.eks colesterol, hjertesygdomme osv.
Af denne grund, hvis du vil leve et sundt liv, skal du starte med at gennemgå din diæt og gå videre til en ernæring sundere og fedtfattigere. For at vide hvad man skal spise, lad os se på nogle grundlæggende principper, som du kan begynde at opfatte din egen menu.
den Frutas og grøntsager: Det er vigtigt at spise disse fødevarer hver dag, fordi de er rige på næringsstoffer og indeholder lidt fedt og kalorier.
masse kulhydrater Komplet bør være en del af kosten, men de tjener lidt, hvis de indtages raffineret, fordi de er rige på sukker og har mistet det meste af deres næringsstoffer. Af denne grund foretrækkes det at vælge komplette kulhydrater for at forbruge fiber og vitaminer.
den proteiner fedtfattig bør være en del af kosten, men nogle er bedre end andre. Generelt anbefales magert kød og hvid fisk mere end andre fødevarer, men det betyder ikke, at de skal opgives fuldstændigt, men snarere reducere deres bidrag til kosten.
Mindre sukker er vigtigt for at bevare en vida sund. Under alle omstændigheder, da sukker er nødvendigt for kroppen, er idealet at vælge brunt sukker, eller hvis det ikke er et sødestof, der ikke har så mange kalorier.
Como mindre fedtstoffer det er vigtigt at føre en sundere livsstil. Det er vigtigt at reducere overskydende fedt i din kost. Derfor er produkterne fra konfekture, deli, saucer og stegte fødevarer.