El kardemomme Det er blevet brugt i indisk kultur som et af de mange krydderier, der hjælper med at bekæmpe væskeretention i kroppen, forbedrer halitose, fremskynder stofskiftet og fungerer som en allieret i vægttabsprocesser.
Derudover har det vist sig, at dets egenskaber kan optimeres ved at drikke infusioner af dette krydderi og ofte bruge dette krydderi i daglig mad. Det er et element, der er meget brugt i kulturer Eastern på grund af sin elskovsmiddel.
En af de mest almindelige og nemme metoder til at nyde egenskaberne hos kardemomme er at drikke te eller ofte sætte dette krydderi i opvasken og dermed nyde alle fordelene.
Kardemomme te opskrift
Ingredientes
- En spiseskefuld kardemomme,
- en kop vand,
- stevia eller agavesirup til sødning.
Preparación
Læg koppen vand i en gryde og sluk for varmen umiddelbart efter kogning, tilsæt den kardemomme og lad det hvile i 10 minutter, til sidst tilsættes en lille agave- eller steviasirup for at gøre det sødere.
For en liter kardemomme te, 5 spiseskefulde kardemomme skal bruges og fortsætte på samme måde. Om sommeren sættes det i køleskabet og drikkes hele dagen.
Havregryn og kardemommeomelet
En anden måde at bruge kardemomme til tabe sig det er gennem et lækkert tilberedning med denne ingrediens. Det handler om æggekage med kardemomme.
Ingredientes
- 3 æg,
- 3 spsk havregryn,
- en spiseskefuld kardemomme,
- en knivspids salt og sort peber.
Preparación
Alle ingredienserne hældes i en skål og blandes, lades hvile i 7 minutter og placeres derefter i en varm non-stick stegepande over medium varme, vendes og serveres med frisk ost, kalkun skinke, kylling eller andet tilbehør efter eget valg .
La havregrynomelet og kardemomme hjælper dig med at tabe dig, hvis du spiser ofte til middag eller morgenmad. Kun hvide af æg kan bruges til at undgå problemer med colesterol og gør det lettere. Kardemommen forhindrer maven i at hæves og tilføjer omeletten et specielt strejf af smag.