Comino

Spidskommen tilbyder os masser af fordele, af denne grund anbefaler vi, at folk opfordres til at bruge det mere regelmæssigt i køkkenet.

Spidskommen historie

Det forbruges i øjeblikket i Spanien, Mexico, Indien og Nordafrika. Dens oprindelse er ikke særlig klar, den er blevet brugt i mere end 5000 år, fordi vi finder rester i mumifikationerne af egypterne.

I Biblia Der nævnes denne plante, desuden brugte de gamle grækere den allerede til at smage deres retter. Kommer til middelalderen blev det et meget dyrt krydderi, men dets anvendelse var almindelig.

Ejendomme og fordele

Der er mange fordele, det kan tilbyde os, det er fordios medicinske egenskaber at hvis de ved, hvordan man bruger dem på den bedst mulige måde, vil det belønne os med en god sundhedstilstand.

• Hjælper os med at kontrollere blodtrykket. Dette sker, fordi det er lavt natriumindhold, det hjælper med at forhindre og opretholde et sundt blodtryk. At forbruge urter i stedet for salt i dine retter er en god løsning for at reducere dette natriumindtag.
• Forøg vores jernniveauer. Jern er vigtigt for vores stofskifte, og mangel på det kan forårsage anæmi. At have lave jernniveauer får os til at få vejrtrækningsbesvær eller muskelsvaghed. Du er velkommen til at lægge en teskefuld spidskommen for at forhindre denne mangel.
• Det er en middel mod fordøjelsen. Forhindrer diarré og forbedrer leveraktiviteten. Det forårsager en korrekt nedbrydning af fedt og hjælper absorptionen af ​​næringsstoffer.
• Det har vigtige mineraler til kroppen. Som for eksempel magnesium, at en teskefuld formalet spidskommen giver 6% af den anbefalede daglige værdi. Derudover opretholder dette mineral et stærkt hjerte, godt blodtryk og gør calcium bedre absorberet.
• Undgå forkølelse. Da det indeholder en stor mængde C-vitamin, anbefales det at forbruge det for at undgå symptomer på forkølelse.
• Forbedre vores hukommelse. Kumins antioxidanter og antiinflammatoriske egenskaber hjælper os med at holde vores hukommelse intakt. Det forbedrer vores koncentration og vores produktivitet.
• Dine knogler vil være stærke og sunde. A-vitamin sammen med vitamin B12, kalium og magnesium gør det til en ideel mad til knoglesundhed. Behandler og forhindrer osteoporose.
• Kan nå forhindre visse typer kræft. Kræft er meget udbredt, en undersøgelse foreslog, at forbruget af spidskommen kunne forhindre forekomsten af ​​leverkræft.
• Det mindsker abdominal hævelse. Forhindrer ophobning af gasser i tyndtarmen.
• Godt for ammende kvinder. Hjælper med produktion og udskillelse af mælk.
• Den essentielle olie af spidskommen tjener som muskelafslappende middel.

Kontraindikationer

På samme måde bliver spidskommen vidunderlig egenskaber og fordele, vi er nødt til at huske på, at dets forbrug kan være knyttet til visse kontraindikationer, som skal være kendt.

Her fortæller vi dig, hvilke vi skal huske på.

• Under graviditet og amning skal de være forsigtige, før de indtager den, den essentielle olie, den har, kan forårsage allergi.
• På den anden side anbefales det ikke, at det bruges i graviditetsmånederne, da der har været tilfælde af tab eller sammentrækninger i livmoderen.
• El æterisk olie fra spidskommen er neurotoksisk.
• Hvis vi bruger spidskommen eller dens æterisk olie som ekstern brug af huden skal vi være særlig forsigtige med solen, da den er følsomt foto. 
• Vi må ikke misbruge dets forbrug fordi det måske ødelægger vores mad.

Anvendelse af formalet spidskommen

Der er mange måder at bruge jorden spidskommen på, især til gastronomisk brug. Her er nogle ideer.

• Det bruges hovedsageligt som krydderi, er en vigtig aroma og krydderur til mange retter fra forskellige kulturer.
• I asiatisk zone Det bruges til at smage kød, kylling og fisk.
• En Indien og Pakistan, spidskommen anvendes også som sød. De sødes for at inkludere dem i drinks eller eksotiske opskrifter.
• En Indien Det bruges hovedsageligt til at udføre Karrykylling og smag af risretter, der er den perfekte pynt til denne type gryderet.
• En Mexico tilføjes til varme saucerDerudover bruges det til at marinere mad.

Det kan blive en af ​​dine yndlingskrydderier, hvis du ved, hvordan du bruger det godt, du behøver ikke at overdrive mængden, da den har en meget invasiv aroma. Test derhjemme med supper, saucer, gryderetter, supper, marinader, stegemelOsv

Hvordan man drikker spidskommen te for at tabe sig

Som vi har set, er der mange måder at forbruge og finde dette produkt på. Enten i korn, formalet eller i æterisk olie. Hver vej kan føre til en anden metode til at udnytte den.

Hvis du ønsker at tabe dig, kan dette interessere dig. Vær opmærksom på denne ideelle hjemmemedicin at tabe sig bare ved at drikke en rig infusion.

Ingredientes

• Spiseskefuld spidskommen.
• 250 ml vand.

Preparación

• Varm vandet ved hjælp af en gryde og kog det.
• Tilsæt spidskommen og kog i 5 minutter.
• Fjern den fra varmen efter tiden, og hvil 5 minutter mere udenfor.
• Sil resultatet og smag.

Du kan forbruge dette spidskommen te til vægttab for at hjælpe dit stofskifte med at fremskynde og forbrænde flere kalorier og energi. Det er ideelt som et supplement til din diæt eller at genvinde styrke efter træning.

Du kan forbruge tre kopper spidskommen infusion om dagen, en efter hvert hovedmåltid.

Par denne lækre drink med en sund livsstil, og du vil nå tallet på dine drømme.