El selleri det består af 94% vand. Det er derfor en perfekt mad at integrere i kosten, fordi den har få kalorier og favoriserer eliminering af toksiner.
Selleri er en mad vanddrivende består af stoffer, der hjælper med at fjerne lagrede væsker fra kroppen. Disse egenskaber findes i stængel, frø og blade af selleri.
Selleri indeholder meget lidt kalorier og det er derfor, det kan indgå i regimen uden konstant at skulle bekymre sig om de kalorier, det giver, fordi 100 gram selleri repræsenterer 16 kalorier.
Selleri har en effekt mættende da den er rig på fibre. Derfor øger det følelsen af mæthed og hjælper med at regulere tarmtransit. Selleri er en rensende grøntsag, da den store mængde fibre, den indeholder, hjælper med at rense kroppen og fjerne toksiner, der akkumuleres i kroppen.
Selleri suppe
En ideel måde at tabe sig med selleri er at bruge det i supper og vegetabilske bouillon. Du kan drikke så meget som du vil om dagen. Hvis bouillon er fuld før hvert måltid, hjælper det kroppen med at føle sig mere mæt, og derfor undgår den at spise for meget. Denne suppe hjælper dig med at tabe dig på grund af dens karakteristiske egenskaber, som vi tidligere har forklaret.
Selleri suppe tilberedes med følgende ingredienser:
- 6 stang selleri,
- en spiseskefuld olivenolie,
- en løg,
- lidt peber,
- en spiseskefuld majsstivelse,
- en liter vand med en alen koncentreret bouillon,
- et laurbærblad.
Vandet koges, og ingredienserne anbringes i en gryde over svag varme. På denne måde a Caldo rensende som hjælper med at forbrænde fedt og nyde alle fordelene ved selleri.