El ris klid olie det er rig på vitamin E og antioxidanter. Det bruges til madlavning og i kosmetik på grund af dets terapeutiske og ernæringsmæssige dyder. Risklidolie kaldet Nuka i Japan bruges traditionelt i asiatisk køkken på grund af sin rigdom i vitamin E og antioxidanter. Denne olie indeholder mere end 100 antioxidanter.
Fordelene ved risklidolie
Risklidolie indeholder mange steroler, som oryzanoler og tocotrienoler der er to grupper af kemiske stoffer, der er blevet stærkt undersøgt for deres sundhedsmæssige fordele.
El oryzanol det har vigtige antioxidantegenskaber. Visse undersøgelser har vist, at gamma-oryzanol indeholdt i risklidolie reducerer plasmakolesterol, tidlig aterosklerose og hæmmer blodpladeaggregering. Det gamma-oryzanol De er meget vigtige for den cellulære regenerering af muskler, de giver næring og fremmer muskeludvikling. Oryzanol bruges til at behandle nerve ubalancer og menopausale problemer.
masse tocotrienoler De hører til vitamin E-familien og er kraftige naturlige antioxidanter. Fordelene ved antioxidanter til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme og visse former for kræft er blevet undersøgt bredt. Det fibre Naturligt indeholdt i brun ris reducerer de kolesterol og letter tarmtransit.
Risklidolie indeholder også coenzym Q10, som er nyttigt ved celleregenerering, vitamin B, lycopen, beta-caroten, essentielle fedtsyrer, mineraler såsom kalium, magnesium, jern, zink, fosfor, calcium, kobber og liponsyre, der regulerer glykæmi og har afgiftende og hepatobeskyttende egenskaber.
El ris klid olie Det ligner meget jordnøddeolie i dets sammensætning i fedtsyrer med et mætningsniveau, der er lidt højere end sojabønneolie. Indholdet i syre linolenisk det er meget mindre end for sojaolie. Bruges typisk til stegning og salatdressing. Det findes hovedsageligt i asiatisk køkken, specifikt i tempura madlavning.