Denne opskrift er designet meget enkel at lave, sund, der kræver et minimum af elementer, og som du kan lave på meget kort tid. Det er grundlæggende lavet med 3 grøntsager, ærter, gulerødder og majs og nogle krydderier og elementer med en lysegenskab.
Denne lette ærter, gulerod og majskramper er ideel til alle dem, der praktiserer en diæt for at tabe sig eller vedligeholde, for hvis du indarbejder den i de rigtige mængder, giver den dig et minimum af kalorier.
Ingredienser:
»300 g. af ærter.
»300 g. af gulerødder.
»300 g. majs i korn.
"1 fed hvidløg.
»1 stor løg.
»1 lille grøn moron.
" Solsikkeolie.
"Salt.
"Oregano.
"Peber.
"2 æggehvider.
forberedelse:
Du skal først skrælle gulerødderne, koge dem indtil de er bløde, lad dem afkøle og skære dem i små terninger. På den anden side skal du skære hvidløgsklyven, løg og rød peber meget fint og sautere det i en varm gryde, der tidligere er smurt med solsikkeolie, du skal koge grøntsagerne, indtil de er møre.
Når grøntsagerne er kogte, skal du tilføje ærter, gulerødder og majs, blande godt og koge i 15 minutter. Tilsæt endelig æggehviderne, og krydre efter smag med salt, oregano og peber, bland godt og kog, indtil den hvide er kogt. Du kan spise det alene eller bruge det som et pynt.