Denne lækre ret vil give dig vitaminerne A, C, E og B6, mineraler som jern, kalium, fosfor, magnesium og calcium.
Den tilberedes hurtigt, og det er en nem opskrift, den giver 3 portioner, og hvis du ledsager den med en presset appelsinjuice, vil din krop nyde godt af en bedre optagelse af jern.
Ingredientes
1 bundt spinat
1 liter vand
1 grøntsagsbouillon i pulverform med lavt kalorieindhold
Gå ud efter din smag
Preparación
Bring en gryde med literen saltvand i kog, når det bryder kog, tilsæt bouillon og lad det koge i 3 minutter, tilsæt spinaten og kog det i 20 minutter eller indtil vandet er reduceret til det halve. Fjern fra varmen og lad det køle af.
Blend alt og sæt det tilbage på ilden, indtil det bryder kog, bland hele tiden, serveret i en suppeskål eller gryderet.