Tomaten findes i mange retter i vores gastronomi, den mest almindelige er at se den i sin mest naturlige form i en salateller knust for at få os til at smage på en lækker gazpacho.
Alligevel giver tomaten os meget mere end dens smag, vitaminer, næringsstoffer og kvaliteter gør denne frugt til en super mad.
Når vi vælger at tage dens juice, har en tomatjuice ikke mistet nogen kvalitet, som hele frugtstykket besidder, desuden letter det indtagelsen og giver os hver eneste af sine vitaminer. Meget let at forberede en naturlig tomatjuice, så meget, at det er umuligt at tro, at nogen ikke tør at forberede den.
Hvordan man laver tomatjuice
Den første ting at gøre er at rense de valgte tomater godt og fjerne frøene. Ideelt set skal de nedkøles i mindst timer, så saften kommer ud frisk.
Vi skærer dem i terninger og lægger dem i en blender og blander og blander i flere minutter. Hvis resultatet er meget tykt, kan vi tilføje et glas vand.
Når teksturen overbeviser os, kan vi tilføje friske basilikumblade, et par dråber citron og en knivspids salt. Resultatet er forbløffende.
Ejendomme og fordele
Denne juice er perfekt, da du kan få store mængder vitamin A, C og Eog har høje niveauer af organiske syrer og lycopener. Disse lycopenes De er perfekte til at holde nogle sygdomme som kræft i skak, de har meget positive virkninger, når vi søger at forbedre hjertesundheden. Derfor vil indtagelse af mindst 200 ml tomatjuice holde os stærke og fri for sygdomme.
Det er en god mulighed, hvis du vil tabe dig, da det er en vanddrivende frugt, det hjælper med at få en god fordøjelse og mætter appetitten.
Vi skal huske på, at hvis det forbruges en masse tomat kan være skadelig for kroppen, alt skal indtages i det rette mål. Da hvis du tager for meget, kan det påvirke vores tarmflora og kan forårsage forbrænding og ubehag i vores mave samt meget stærk kolik.
Derudover husker vi, at alt citrus kan tjene som afføringsmiddel, så de skal altid tages i små mængder.