El det Det er en mad, der giver mange fordele i kroppen, er en kraftig antioxidant og et fremragende naturligt antibiotikum. Men som med mange andre ingredienser skal hvidløg spises for at dens virkninger er positive for helbredet rå, så den vigtigste antioxidantkomponent forbliver intakt.
El det rå den har en let krydret smag, som kan være meget ubehagelig for nogle. Men derudover, afhængigt af hvordan det forbruges, forårsager det en ånde stærk.
der er flere alternativer der kan bruges til at kontrollere disse faktorer. Den første er at tage en tand fra det, skrællet, skåret i halve og slugt med vand, som om det var en pille, synd tygge. På denne måde undgås smagen og dårlig ånde, der normalt opstår, når man tygger den.
Et andet alternativ ved frokosttid det rå og nyde dets egenskaber er at forbruge retter med rå ingredienser. Et godt eksempel er Aioli, pestosauce eller den lækre og intense hvidløgssauce.
Rå hvidløg kan også tilsættes til salater. Skær en hvidløgsfed i meget tynde strimler eller skær dem i små terninger og tilsæt den til salat af tun eller tomat og mozzarella, vel vidende at mejeriprodukter reducerer intensiteten af deres krydret smag.
Hvis du ikke har tid til at forberede disse opskrifter og du vil spise rå hvidløg direkte, kan du skære den i små terninger eller tynde strimler og tilføje lidt persille, hvilket takket være dens indhold i klorofyl hjælper med at reducere dens intense smag.
For at undgå mal ånde du kan få et glas mælk eller yoghurt ... Husk at efter at have spist rå hvidløg, skal du børste tænderne ved hjælp af Hilo dental, en tandbørste og mundskyl.