den alkoholholdige drikkevarer De er ikke gode for kroppen, da de indeholder giftige forbindelser, men forskerne fra Royal Society of Chemistry fandt, at disse virkninger er reduceret med honning.
Honning er en naturligt sødestof der har en stor mængde kemiske stoffer, der repræsenterer et af ældre medicin af menneskeheden og er nu kendt for at hjælpe kroppen med at bekæmpe virkningerne af alkoholfor at have evnen til bogstaveligt at nedbryde de giftige forbindelser af alkohol.
Honning indeholder forbindelser af fruktose som er ansvarlige for at neutralisere de giftige elementer i alkohol, når de kommer ind i kroppen, da alkohol i kroppen frigøres acetaldehyd, som er den forbindelse, der er i stand til at skade kroppen.
Ifølge forskere omdanner acetaldehyd forbrug af honning efter at have drukket alkohol eddikesyretakket være fruktoseforbindelserne, som derefter brændes under metaboliske processer i kroppen nedbrydes til kuldioxid, der let elimineres af kroppen.
En naturlig anbefaling at bekæmpe tømmermænd motiveret af overskydende alkohol, er at forbruge brød med honning næste morgen, fordi de udgør en kilde til kalium og natrium, hjælper med at overvinde den tilstand, der normalt fører til en bankende hovedpine, kvalme og opkast.
Derudover anbefaler specialister honning for at reducere virkningen af alkohol eller beruset tilstand, indtager mælk, før du drikker alkohol, da det vil bremse dets absorption ved at modvirke virkningen af acetaldehyd.
billede: Flickr