dette hjemmelavet ketchup Det er ekstremt let og ideelt at spise uden skyld. Hver ske har 15 kalorier og giver dig ½ liter. Du kan tage det med i køleskabet i 4 uger.
Ideel til at ledsage kød og pasta, salater eller lave brødskiver spredt med ketchup.
Alt andet overlader jeg til din fantasi.
Ingredientes
- ½ kilo supermodne perita tomater forarbejdet uden skræl
2 fed hvidløg, knust eller hakket
1 pureret forarbejdet rød paprika
½ løg, hakket
2 teskefulde sød paprika
2 teskefulde sennep
4 teskefulde sødestof
½ tsk salt
1 knivspids 1 peber eddike
Preparación
Sæt de tidligere forarbejdede fødevarer, tomaterne, ajóen, peberfrugten og løgene til at koge på ilden, og kog i 30 minutter, tilsæt derefter en knivspids peber, den søde paprika, saltet, senneps teskefulde, sødemidlet i pulverform. og salt og kog i 20 minutter til, tilsæt eddike, og lad det fordampe i 5 minutter.
Vent på, at det er afkølet, og bearbejd det igen, så konsistensen bliver endnu bedre, opbevar produktet i korte glasbeholdere og opbevar det i køleskabet.