I denne blog taler vi om madlavning med lavt kalorieindhold, men det er ikke derfor, vi ikke kan forkæle os selv og drage fordel af de elementer, vi har, og som svarer til vores kost til at lave en lækker og nærende skål.
Jeg præsenterer en skål, der er specielt angivet til, når du har besøgende i dit hus, og du vil forberede noget med lave kalorier, og som dine gæster ikke bemærker.
Ingredientes:
1 kyllingebryst uden hud,
1 spsk sojasovs,
1 spiseskefuld olivenolie,
1 paprika,
1 grøn paprika,
1 courgette,
1/2 løg,
1 revet gulerod
100 gram bønnespire,
50 gram rejer.
Salt og peber.
Preparación:
Tag kyllingen og skær den i strimler. Bland det med sojasovsen. Tag nu grøntsagerne og skær dem i julienne-strimler.
Tilsæt grøntsagerne og kyllingen i en teflon stegepande med vegetabilsk eller olivenolie, og kog den ikke i mere end 3 eller 4 minutter. Hvis du ser det meget tørt, kan du tilføje en let bouillon eller vand