Forskellige typer kaffe, arabica og robusta

sortbrun

El kaffe arabisk Det er den mest dyrkede type kaffe i verden, der repræsenterer 70% af verdens kaffeproduktion. De vigtigste Arabica-producerende lande er Colombia, Mexico, Guatemala, Brasilien og Etiopien. Navnet stammer fra det faktum, at det først dukkede op i Yemen, på den arabiske halvø. Der er mere end 200 arter af Arabica kaffeplantager, hvoraf de mest kendte er kaffe bourbon og det typiske.

El kaffe arabisk det har brug for særlige forhold for at vokse ordentligt. Gode ​​temperaturer mellem 14 og 24 grader, masser af fugtighed og skygge og høje sletter. Dens smag er meget fin, og den har flere aromaer. Det defineres som en blød, frugtagtig, duftende, velsmagende kaffe med en vis syre.

Robusta kaffe

El kaffe robusta den dyrkes meget mindre end arabica-kaffe, selvom den er lettere at producere. Den dyrkes på esplanaderne, i fuld sol og med meget varme temperaturer, og den er meget modstandsdygtig og robust, deraf navnet. Det dyrkes hovedsageligt i Indonesien, i uganda, i Elfenbenskysten, i Indien og i Vietnam.

Hvis det er lettere at dyrke end kaffe arabiskHvorfor er det mindre udbredt? Robusta-kaffe er mindre aromatisk og meget mere bitter end arabica-kaffe, og den indeholder meget mere koffein. Det er den kaffe, der bruges til udtrykke, og mange kaffemærker bruger en blanding af arabica og robusta-kaffe.

El kaffe tyrkisk Det kan være meget eksotisk for dem, der ikke har prøvet det før, men sandheden er, at denne metode til tilberedning af kaffe udføres i de fleste af landene i Medio øst. Under alle omstændigheder er kaffe en lækker drink, der ud over sin særlige smag giver flere dokumenterede fordele for Salud. I dag er det muligvis den mest forbrugte drink i verden, af en grund vil det være ...


Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.