Chia frø blev populære for et par år sidenDe er en meget energisk mad, der begyndte at ekspandere, da dens store egenskaber blev kendt.
De er oprindeligt fra Mexico og Guatemala, en af superfoods, der også topper listen takket være dens ernæringsmæssige sammensætning.
Dens smag er mild, den er meget alsidig, og selvom den ikke er oprettet, kan den kombineres med en lang række opskrifter.
De er perfekte til forbrug, da de er en sund kilde til essentielle fedtsyrer omega 3, de indeholder fiber, protein og er meget mættende. De beskytter hjertet og giver de fleste atleter et lille skub for at fortsætte med gode træningsprogrammer.
Sådan forbruges chiafrø
Yoghurt med chiafrø
- Vi blander en græsk yoghurt sammen med 15 gram chiafrø og et udvalg af frugter efter smag.
- Du får en meget rig kombination, frøene kan indtages tidligere gennemblødt i vand eller rå, i dette tilfælde er det perfekt at tage dem rå for at få et sprød touch.
Chia frø pandekager
Pandekagerne er ideelle til morgenmad eller en snack, De vil berolige din appetit og også give dig energi.
Du har brug for 400 gram hvedemel, hvis det er fuldkorns bedre. 15 gram frø, 100 ml vand, hakkede nødder, salt efter smag og lidt olivenolie.
Vi blander alle ingredienserne undtagen den olie, vi bruger til at sprede panden. Vi lader dejen hvile i en halv time, så ingredienserne sætter sig. Når tiden er gået, laver vi kagerne i en non-stick gryde.
Chia frø syltetøj
Du kan ledsage en marmelade, hvor hovedpersonen er disse frøTil dette har du brug for 30 gram frø, 125 ml juice af den frugt, du bedst kan lide, honning eller sødemiddel efter smag.
Vi blander saften med chiaen og afkøler i to timer. Når blandingen er tyk, kan vi forsøde den efter smag. Ideel til spredt på hel hvede toast og få en komplet morgenmad.
Chia frøis
Vi kan bland vores yndlingsis med et par chiafrø for at give os mere energi. For at gøre dette skal du bare bruge frøene som dekoration, de kan være rå eller gennemblødt, afhængigt af hvordan du vil have isens konsistens. Du vil helt sikkert elske eksperimentet.
Jeg bruger det til at gå maven er meget god