Fibre er i øjeblikket en mad, der er meget vigtig at opnå god ernæring og sundhedsmæssige og æstetiske fordele.
De har den grundlæggende funktion at hjælpe med at fjerne affald, sde har et lavt kalorieindhold og producerer en følelse af mæthed på grund af den høje vandabsorption, der karakteriserer dem.
Hvis du er interesseret i at spise fibre, skal du vide, at der er to typer, og at du kan finde dem i mange fødevarer såsom havreklid, havregryn og bælgfrugter (opløselige fibre) eller hvedeklid, korn, fuldkornsbrød, skaller, frugt eller grøntsager (uopløselige fibre). Du skal også huske på, at du på grund af deres egenskaber bliver nødt til at tygge dem længere og evakuere dem langsomt.
Diæt med højt fiberindhold:
Mandag
Fastende: saft af 2 appelsiner.
Morgenmad: infusion (kaffe eller te) og 1 skål rugbrød. Du kan ledsage toasten med 1 spsk. af hvid ost i kosten.
Frokost: grøntsagssuppe, vegetabilsk budding og 1 yoghurt med 1 spsk. af klidpinde.
Snack: infusion (kaffe eller te) og 1 fuldkornsblanding.
Middag: bouillon med 1 spsk. af klid, 1 bøf, røræg med courgette, kål og chard og frugtsalat.
Tirsdag
Fastende: saft af 1 grapefrugt.
Morgenmad: infusion (kaffe eller te) og 1 hel hvede toast. Du kan ledsage toasten med 1 spsk. af diæt syltetøj.
Frokost: blandet grøntsagssuppe, 1 portion kødbrød, græskarpuré og 2 frugter efter eget valg.
Snack: te med skummetmælk og med 2 riskager. Du kan ledsage kagerne med diæt syltetøj.
Middag: bouillon med 1 spsk. af havreklid, ¼ af grillet kylling, tomatsalat og kompot af 3 svesker uden sukker. Hvis du ikke kan lide kompotten, kan du erstatte den med frugtsalat.
Onsdag
Fastende: saft af 2 appelsiner.
Morgenmad: infusion (kaffe eller te) med skummetmælk og 2 klidkager.
Frokost: tomatsuppe blandet med 1 spsk. af klid, vegetabilsk budding og 1 grapefrugt.
Snack: 1 fedtfattig yoghurt med 30 g klidstænger.
Middag: græskarssuppe, 1 bøf, grøn bladsalat og 1 diætgelatine med frugt.
Torsdag
Fastende: saft af 1 grapefrugt.
Morgenmad: te med skummetmælk og 1 hel hvede toast. Du kan ledsage toasten med 1 spsk. af kost hvid ost.
Frokost: blandet gulerodssuppe, 1/2 kop brun ris, 1 grillet kulmulefilet og 1 rødt æble.
Snack: 1 cappuccino og 1 fuldkornsblanding.
Middag: bouillon med 1 spsk. af ølgær, 1 højeste kylling, revet gulerodssalat og 1 fedtfattig yoghurt med 1 spsk. af klid.
Fredag
Fastende: saft af 2 appelsiner.
Morgenmad: kompis kogt med mælk og 2 riskager.
Frokost: grøntsagssuppe, 1/2 græskar fyldt med ternede grøntsager, 2 skiver skinke og frugtsalat.
Snack: 1 fedtfattig yoghurt med 1 spsk. af klid og 1 grønt æble.
Middag: bouillon med 1 spsk. af klid, 1 bøf, salat af selleri, agurk og paprika og 1 appelsin.
lørdag
Fastende: juice af 2 mandariner.
Morgenmad: infusion (kaffe eller te) og 1 klidskål. Du kan ledsage toasten med 1 spsk. af diæt syltetøj.
Frokost: ærtesuppe, 1 kop brun ris, 2 skiver skinke og 2 halvdele ferskner i diæt sirup.
Snack: 1 glas skummetmælk med 3 spsk. af müslix.
Middag: bouillon med 1 spsk. klid, 1 grillet kulmulefilet, vegetabilsk budding og 1 frugtagtig skummet yoghurt.
Søndag:
Gratis, men prøv at forbruge noget fiber for ikke at forkæle din krop.
Når du udfører, bliver du nødt til at indtage en god mængde væsker, og du vil ikke være i stand til at indtage afføringsmidler, fordi det kan ændre din tarms normale funktion.