Hvordan man erstatter fløde med andre mejeriprodukter

La nata Det er et mejeri, der vises i mange opskrifter, både søde og salte, men nogle gange er vi interesserede i at bytte det mod en lige så god erstatning, der opfylder den samme funktion.

Giver mange teksturer saucer, desserter eller salte retter, det er perfekt til at krydre fra vores yndlingscreme til vores mest søde kage. 

Mange mennesker vælger andre sundere muligheder, fordi de enten ikke kan tage cremen af ​​sundhedsmæssige årsager, eller de bør ikke tage den af ​​kaloriske årsager. Uanset hvad din sag præsenterer vi dig nogle små tricks Med hvilken du kan få cremens struktur, har du ingen fortrydelse og god fordøjelse.

Bedste erstatninger for creme

Ved mange lejligheder bliver vi involveret i køkkenet for at lave en opskrift, og når vi kommer til en bestemt ingrediens, indser vi, at vi ikke har den, og vi kan ikke fortsætte, hvis dette sker for dig, skriv disse tip ned for at afslutte opskriften uden komplikationer .

• At tykkere a salsa vi kan bruge mellem en og to teskefulde majsstivelse og 200 ml kold skummetmælk. Disse to ingredienser vil blandes godt med hinanden og føjes til resten af ​​opskriften.
• At få en kold sauce vi kan blande frisk ost pisket med en spiseskefuld skummetmælk.
• Hvis du har brug for en erstatning for at fortsætte med en svampekage eller cupcake du kan blande 200 ml mælk og en spiseskefuld mælkepulver, få en homogen blanding og tilføj den til opskriften.
• Endelig, hvis du har brug for en tyk blanding, der efterligner flødeskum du kan få 100 gram pisket frisk ost, en hvid pisket til sne og sødemiddel efter smag.

En mulighed, der også kan ses, er at bruge nata de coco, en vag udvej for dem, der ikke spiser animalske produkter. Ideelt set skal du afkøle dåsen med kokosmælk og fjerne den del af cremen, når den er stivnet. Den kan piskes på samme måde som konventionel komælkecreme og tilsæt sødemiddel efter smag.