Kakaorig mørk chokolade kunne ordineres til mennesker med levercirrhose i fremtiden, baseret på den nyeste forskning, der har vist de potentielle sundhedsmæssige fordele, det nu bringer på dette niveau.
Spanske forskere sagde, at forbruget af mørk chokolade efter måltider ville kontrollere stigningen i abdominalt blodtryk, hvilket kan nå farlige niveauer hos cirrotiske patienter og i alvorlige tilfælde føre til brud på blodkar.
Antioxidanterne kaldet flavanoler til stede i kakao menes at være grunden til, at chokolade er god til blodtryk, da disse kemikalier hjælper med at glatte muskelceller ved at få blodkar til at slappe af og udvide og dermed sænke blodtrykket.
Undersøgelsen viser en klar sammenhæng mellem mørk chokoladeforbrug og lavere portalhypertension, hvilket viser den potentielle betydning af forbedringer hos cirrotiske patienter, "sagde han Mark Thursz, Professor i hepatologi ved Imperial College London.