Dette er en let suppe, der er meget nem at lave, som har en lækker smag, og som du kan lave med meget få elementer og på et minimum af tid. Nu er det vigtigt at nævne, at du kan indarbejde det i ethvert måltid eller også spise det som en forretter.
Denne lette chard og græskar suppe er specielt designet til alle dem, der omsætter en diæt til at tabe nogle ekstra kilo eller en vægtvedligeholdelsesplan, fordi den kun giver dig et minimum af kalorier.
Ingredienser:
> 1 ½ kilo græskar.
> 2 bundter chard.
> 1 grøn løg.
> 1 fed hvidløg.
> Salt.
> 4 friske persilleblade.
forberedelse:
Du skal omhyggeligt skrælle græskaret og fjerne alle frøene, vaske chardbladene omhyggeligt og skære stilke og til sidst skrælle det grønne løg og hvidløgsfeddet. Når alle grøntsagerne er klar, skal du skære dem i mellemstore til små stykker.
Du bliver nødt til at placere en stor gryde fuld af vand til opvarmning, når vandet koger, skal du tilsætte græskar, chard, grønløg, hvidløg og persilleblade og krydre med den mængde salt, du ønsker. Du bliver nødt til at lave mad over moderat varme, indtil grøntsagerne er møre.