En højt værdsat vilde frugter er blåbærVi finder flere typer, herunder røde og blå tranebær, de adskiller sig tydeligt af deres farver, men også af egenskaberne hos hver enkelt af dem.
Blueberry egenskaber
Fordelene og de egenskaber, de besidder, er meget forskellige, ligesom deres smag eller struktur. Det almindelig blåbær er blå og kan indtages frisk, mens tranebær har den ulempe, at deres smagen er sur og meget sur, hvis den spises rå.
De er en meget lys skarlagenrød vilde frugt, faste at røre ved og vokser i Nordeuropa, Amerika og Asien. De er kendt for deres høje indeholdt i C-vitamin, phytonutrients såsom phenolsyrer, flavonoider, de er rige på antioxidanter, fiber og anbefales normalt til alle dem, der lider af kræft, da deres antiinflammatoriske egenskaber.
tranebær
Normalt findes tranebær normalt ikke i vores mest almindelige supermarkeder, normalt finder vi dem tørre, sødede eller sødede, i juice eller dåse. Hans stærk smag I rå tilstand behandles den, så dens smag er bedre.
Fordele ved tyttebær
- Forhindre og lindre urinvejsinfektioner.
- Det er en stor antioxidant.
- Det er rig på tanniner, nogle gavnlige antibiotiske stoffer interessante netop når det kommer til at lindre eller forhindre urininfektioner. Samt tage sig af at opretholde en god fordøjelse og forebygge mavesår.
- Den består af en stor mængde opløselig fiber og er perfekt til at reducere høje kolesterolniveauer.
- De kan forhindre kræftdannelse og de forbedrer organismen, hvis den behandles med kemoterapi.
- At spise blåbær reducerer regelmæssigt urinsyre, så det er perfekt at undgå lidelse uratsten og nyresten.
- De er perfekte antiinflammatoriske midler, de hjælper det kardiovaskulære system i organismen.
- Fordele fordøjelseskanalen.
- Blåbærekstrakt har evnen til at forbedre immunforsvaret, ideel til forebyggelse af forkølelse og influenza.
- Blåbær er blevet agenter anticancer, kan forhindre visse typer kræft: bryst-, lunge-, prostata- eller tyktarmskræft.
Blåbær
Blåbæret er kendt som det almindelige blåbær, det deler mange af fordelene ved, at dets bror det røde blåbær, da en bemærkelsesværdig forskel er, at blåbær er meget rig på polyfenoler, som forhindrer nogle lidelser og forhindrer hjerte-kar-sygdomme. Derudover er de perfekte til reducere dannelsen af fedtvæv.
Denne bær det bruges meget i konfekture, så på samme måde som du kan tage en pause og nyde en sød lavet med blåbær, der vil være meget nyttig, fordi den forhindrer ophobning af fedtvæv i kroppen.
Det er blevet betragtet som Frugt fra det XNUMX. århundrede På grund af dets store egenskaber, selvom dens virkninger på den menneskelige krop stadig er under kontrol, kan vi ikke benægte, at det er en af naturens superfødevarer.
masse antioxidanter de har en meget vigtig rolle, da de forhindrer oxidation af celler samt holder visse kræftformer i skak. Farmaceutiske produkter inkluderer blåbær som endnu en komponent for deres antibiotika, det bekæmper diabetes, diarré og øjensygdomme. Derudover lindrer det symptomerne på influenza, hals og mundlidelser.
Sådan forbruges blåbær
Det anbefales at tage en daglig dosis på mellem 20 og 60 gram bær moden eller tørret, og hvis du foretrækker det, kan det indtages i form af en infusion med to teskefulde malede blåbær. Som alle de fødevarer, vi har ved hånden, bør vi ikke misbruge dem og tænke, at hvis vi spiser mere mængde vil hjælpe os med at opretholde et bedre helbredDe skal tages i mål, så kroppen gradvist indtager de nødvendige næringsstoffer.
Du er nødt til at tage sig af din diæt, opretholde en afbalanceret diæt sammensat af frisk frugt, grøntsager, bælgfrugter, korn, vegetabilske og animalske proteiner og sunde fedtstoffer, de er grundlaget for holde et væld af sygdomme væk.
Originale måder at introducere blåbær på i dine opskrifter
- Un fantastisk tilføjelse til saucer. De kan tilsættes til en sauce af grøntsager, paprika, løg, citron, hakket koriander og blåbær.
- Du kan integreres i enhver konfekture. De kan laves boller, brød, boller, småkager eller kager. Tørrede eller frosne blåbær kan bruges.
- Blandet med yoghurt eller mælk. Tilføjelse af en håndfuld blåbær til din yndlingsyoghurt er en god idé, ligesom det er at tilføje dem til en skål med müsli og mælk.
- Lav en blåbær smoothie.
- Tag ud juice hele tranebær.
- Føj det til en frisk salat af grøntsager.
Der er ingen tvivl om, at disse små bær skal have en plads i dit spisekammer eller køleskab, da de kan være allierede til dine måltider og for din krop, din gane og dit hjerte vil sætte pris på det.