El darjeeling te Det betragtes som champagne af alle teer. Det er en sort te. Kun visse japanske grønne og hvide teer og nogle kinesere kan overskygge prestige og kvalitet.
El Darjeeling er en region ved foden af Himalaya, i det nordøstlige Indien. Briterne begyndte at etablere teplantager i midten af det XNUMX. århundrede, som senere gav anledning til Darjeeling-te.
Visse sorter af teplantersåvel som plantagernes store højde og behandlingsteknikker har gjort denne plante til et eksempel på blødhed og aroma. Darjeeling te er en lysegul kop med en meget aromatisk smag.
El ty DarjeelingSom alle oprindelige teer, skal den drikkes alene. Tilføjelse af tilsætningsstoffer, sukker, citron og mælk betragtes som helligbrud. Disse tilsætningsstoffer hjælper kun med at skjule din Sabor Især og netop af denne grund er det sådan en højt værdsat te. Det ville være noget som at hælde en sodavand i en god vin.
Darjeeling te er ideel som en drink om eftermiddagen eller på kontoret på grund af dens mildhed. Til morgenmad, ty Assam det er mere værdsat, en anden sort af rent indisk oprindelse, der ligner Darjeeling te, som er berømt for en meget mere intens smag. Assam te er ideel at tilføje mælk.