Довговічність японців Протягом десятиліть це було предметом численних досліджень, які попутно намагалися розкрити секрет довшого життя на благо західного світу. Останнє дослідження з цього приводу опубліковане в BMJ (British Medical Journal).
Це дослідження підтверджує те, що більшість з нас уже знало, але що ніколи не заважає нагадувати про це знову: дотримання японських дієтичних рекомендацій може продовжити ваше життя.
Японська дієта знижує ризик смерті з усіх причинвключаючи серцево-судинні захворювання та інсульт, але що їдять японці, що робить їх такими довгожителями?
Японські дієтичні рекомендації наголошують на збалансованому харчуванні, вимога, яка неодноразово повторюється в дослідженнях довголіття, і яку багато хто твердо вирішує ігнорувати, незважаючи на її велике значення для збереження здоров’я довше. Однак збалансоване харчування може відрізнятися залежно від країни, до якої ми їдемо. Для японців це включає зерно, овочі, фрукти, м'ясо, рибу, яйця, соєві продукти, молочні продукти, кондитерські вироби та алкогольні напої.
Дослідники виявили, що рівень смертності чоловіків та жінок, які дотримувались цієї дієти, був на 15 відсотків нижчим за 15 років, саме тому, якщо ви хочете жити довше, цікавитись харчовими звичками японців здається чудовим рішенням. Кілька десятиліть тому це було б складно, але сьогодні ми маємо під рукою широкий спектр ресурсів в Інтернеті, щоб успішно впровадити японські харчові звички у наше життя.