El фундукове пюре це відмінна дієтична підготовка для здоров’я. Окрім того, його можна легко розмістити з десертами, але не тільки, він також ідеальний і надає солоним стравам, а також винегретам класу. Доступний в органічних магазинах, цей продукт, як правило, досить дорогий. З цієї причини ми представляємо рецепт, простий у виготовленні та недорогий.
На банку фундукового пюре потрібно 250 грам цілих фундука. Спочатку вони повинні підсмажити фундук в печі. Фундук розташовується на тарілці, застеленій жиростійким папером. Піч нагрівається до 160 градусів і випікається 10 хвилин. Важливо, щоб фундук не пригорів. Якщо це так, то вам доведеться починати спочатку.
Фундук виймають з духовки і залишають остигати на кілька хвилин. Якщо ви хочете зняти шкіру, зручно використовувати тканину і натирати їх між собою. Таке пюре називається білим. Однак, якщо ви хочете отримати більш виражений смак, це переважно зберегти шкіру. Це називається повне пюре.
Потім фундук висипають у батидора і їх змішують, зупиняючи апарат кожні 30 секунд. Через кілька секунд ви отримуєте порошок. Змішування триває до тих пір, поки не вийде досить рідка, навіть масляниста паста.
Цей інгредієнт також використовується у багатьох солодких препаратах тістечка, і використовується для виготовлення фундукової пасти. У цьому випадку той самий рецепт повинен бути зроблений із модифікацією. Посмаживши фундук, приготуйте карамель і змішайте її з цілими фундука. фрукти висушені на тарілку і дайте охолонути. Він розпадається на різні частини, і вони змішуються.