Цей багатий і простий рецепт буде готовий за 24 хвилини, він дуже смачний з низьким вмістом калорій і чудово поєднується як гарнір до будь-якої страви, але його дуже насичено їсти з куркою або індичкою.
Інгредієнти
3 пучки шпинату
2 столові ложки оливкової олії,
1 столова ложка борошна
Сік 1 лимона,
Сіль і перець
Підготовка
Проваріть шпинат протягом 15 хвилин, з невеликою кількістю солі, а потім зніміть з вогню, дуже добре злийте, щоб не залишалося води, рекомендую добре його подрібнити, щоб переконатися, що води не залишилося, дайте йому охолонути і запасіться.
Покладіть оливкову олію в атлас і дайте їй нагрітися, потім додайте столову ложку борошна, перемішайте, коли немає грудочок. Покладіть лимонний сік, перемішайте і покладіть шпинат і перець, при необхідності покладіть ще трохи солі, перемішайте і подайте на плита.