Сіль, така маленька їжа, яка без вагань покращує наші страви для приготування страв, може повернутися проти нас, якщо ми зловживаємо нею. Люди так кажуть ми самі виховуємо своє смак, і з цієї причини є люди, які схильні кидати багато солі на свої страви порівняно з рештою.
Потрібно бути обережним, якщо ми звикли їсти дуже солоні страви в довгостроковій перспективі, це може вплинути на наше здоров’я. Слід пам’ятати, що сама їжа вже має сільТому ми повинні уникати зловживань.
За даними ВООЗ, Всесвітньої організації охорони здоров’я, ми споживаємо майже вдвічі більше, ніж рекомендується на день, тобто В день споживається 9 грама солі. Сіль має прямий вплив на такі захворювання, як високий кров'яний тиск, що викликає інфаркти міокарда або мозкові інсульти. Тому кількість, яку ми використовуємо під час приготування їжі, не слід сприймати легковажно.
Навчіться зменшувати сіль
Також не слід забороняти безпосереднє вживання солі, Ми всі любимо, щоб страва була смачною та смачною, але ми повинні знайти свій баланс. Це правда, що все ускладнюється, коли ми їдемо вечеряти з друзями, оскільки в ньому вступає багато смаків, і заправка простого змішаного салату може стати одісеєю для тих, хто повинен його заправити.
Ось деякі пропозиції що ви можете взяти за посилання, щоб уникнути прийому такої кількості солі.
- Виберіть, щоб змінити спосіб приготування їжі. Наприклад, якщо ми готуємо на пару, властивості їжі не зникають, і не потрібно додавати стільки солі.
- Поміняйте сіль на ароматичні спеції одягати посуд. Таким чином у них не буде бракувати смаку, і вам не буде потрібно вживати стільки солі.
- Хоча це дивно або ми до цього не звикли, спробуйте приправити та посолити посуд наприкінці, Таким чином ви уникнете надлишку.
- Використовуйте морську сіль. Його смак сильніший, він корисніший і дозволяє використовувати менше.
- Змініть стиль їжі, їжте свіжа їжа і уникайте оброблених продуктів, картопляних чіпсів, смажених і солених горіхів, промислового попкорну тощо.
Остання порада - поглянути на маркування харчових продуктів, які ми поміщаємо в кошик для покупок, ми повинні поглянути на грами солі та натрію. Слід врахувати, що натрій не є синонімом солі, грами натрію потрібно помножити на 2, щоб отримати фактичний результат отримання солі продукту.