The алергія їжа Вони проявляються, коли імунна система нормально реагує на білок, який присутній у будь-якому елементі, який у звичайний час є абсолютно нешкідливим для більшості людей. Реакція організму характеризується певними симптомами, які можуть варіюватися від простих м’яких ознак до великих проявів з утрудненим диханням - симптом, який потрібно терміново лікувати.
Перше, що потрібно знати, це те, що a алергія поживна і непереносимість їжі - це дві різні речі. В одному випадку реагує імунна система, тоді як в іншому випадку травна система не може адекватно лікувати певні компоненти введеної в їжу дієти.
Кожен може постраждати a алергія поживна, але існують певні умови, які збільшують ймовірність страждання. Ті, у кого найвищий ризик алергії:
Ті, у кого один або два члени сім'ї мають алергію на харчування. Наприклад, якщо мати чи батько хворі на целіакію, існує 40% ймовірності страждати цією хворобою. Ті, хто часто стикається з алергенами або продуктами, що викликають алергію. дітки народжені недоношеними. Діти або люди, які страждають на пилкову алергію, екзему, астму, кропив'янку. Ті, у кого проблеми з шлунково-кишковим трактом. Люди, імунна система яких ослаблена.
L симптоми Харчова алергія може варіюватися від легкої до важкої, залежно від того, чи впливає реакція лише на шкіру та травну систему, яка вважається доброякісною, або якщо вона також впливає на дихальну та серцево-судинну системи, вважаються тоді серйозними. Ці реакції Вони називаються анафілактичним шоком, і їх потрібно терміново лікувати.
L симптоми харчовою алергією на шкірі та травній системі є: почервоніння шкіри з сверблячкою та відчуттям жару, запалення очей, обличчя, губ чи язика, свербіж на рівні губ, язика чи піднебіння, ураження шкіри, металевий присмак у роті, нудота та блювота, діарея, біль у шлунку.
Симптоми харчової алергії на рівні система дихальні серцево-судинними захворюваннями є: запалення горла, що призводить до утруднень при ковтанні та диханні, хрипи та шумне дихання, відчуття задухи, закладеність носа та свербіж в області. Якщо дитина маленька, звук плачу також може бути різним, симптоми можуть проявлятися як слабкість, холодний піт, швидкий і слабкий пульс, болі грудний і низький кров'яний тиск.