Цей світло-зелений рецепт курки - це дуже проста підготовка, яка вимагає мінімальної кількості елементів. Він спеціально розроблений для тих людей, які дотримуються дієти, щоб схуднути і хочуть з’їсти чогось насиченого та іншого, але це не змушує їх набирати зайву вагу.
Основними елементами рецепта є курятина і зелень, ви можете зробити це з будь-якою частиною курки, але рекомендується використовувати суперомен, оскільки саме в цій області є найменша кількість жиру. Звичайно, не перевищуйте кількість, яку ви включаєте, бо інакше ви наберете вагу.
Інгредієнти:
> 1 кіло курки верхової.
> 3 зубчики часнику.
> 300г. Зелена цибуля.
> 100 куб. знежирене молоко.
> 100 куб. вершків з знежиреного молока.
> 50г. знежиреного білого сиру.
> Сіль.
> Перець.
> Соняшникова олія.
> Свіже листя петрушки.
Приготування:
Спочатку вам доведеться мити курку найвищим чином, помістити їх у форму для випікання, попередньо змащену соняшниковою олією, і готувати в помірній духовці 20 хвилин, після цього вам доведеться перевернути їх і варити ще 20 хвилин.
З іншого боку, слід дуже дрібно нарізати зубчики часнику та зелену цибулю і пасерувати їх на сковороді, попередньо змащеній олією. Після того, як вони звариться, вам доведеться додати молоко, вершки і білий сир, приправити сіллю і перцем, добре перемішати і варити 15 хвилин. Подавати найвищу гарячість із соусом, можна прикрасити свіжим листям петрушки.