Підготовка а Брауні світло Це схоже на традиційний рецепт, ви просто замінюєте певні інгредієнти, такі як цукор для підсолоджувача або вершкове масло для рослинного масла. Таким чином, результат буде набагато легшим і тим самим внесок калорійність слабший. Якщо ви хочете додати горіхи, важливо замінити звичайні горіхи, що входять до складу пасти для брауні, іншими менш калорійними фруктами, такими як чорнослив.
Перший етап складається з розміщення інгредієнти твердих речовин, какао-порошок, борошно, сахарин, стевія ще один підсолоджувач, трохи солі. Він добре рухається за допомогою вудилища або іншого кухонного інструменту, щоб змішати цілу криницю.
Потім ціле виливається в ту миску з інгредієнти рідинНаприклад, у рослинній олії можна використовувати соняшникову олію, яка завжди м’якша за оливкову і не змінює смак шоколаду. Також додаються яйця, екстракт ванілі, кількість, яка відповідає вашим смакам і залежно від результату, який ви хочете отримати. Все змішується зі стрижнем або електричним змішувачем до утворення однорідної маси, де всі інгредієнти добре інтегруються.
Якщо ви хочете додати сливи родзинки та інші горіхи, пора їх додавати в суміш. Бажано делікатно змішувати обволікаючі рухи, щоб розподілити їх рівномірно.
Це добре знати фрукти висушені Вони здорові, але мають значну калорійність, особливо волоські горіхи. На завершення залишається лише залити легку пасту до брауні у форму, яка попередньо була покрита спеціальною папером для випічки, щоб полегшити виймання з форми після приготування торта.
У духовці, розігрітій до 180 ° C, тістечко випікається протягом 30 хвилин або до тих пір, поки ніж не стане чистим. Дайте йому охолонути, і ви зможете з'їсти Брауні світло без почуття провини.