Хорошим способом підсолодити наші страви здоровим способом є вибір панелі. Панела - це продукт, який споживається майже повністю в Південна Америка, хоча він також виробляється в Індії та Пакистані і отримує іншу назву, gur або jaggery.
Панела виникає із соку цукрового очерету, він не зазнає жодного переробки або хімічного процесу, тому її харчові цінності залишаються незмінними. Він майже повністю складається з сахароза, потім глюкоза та фруктоза.
Це називається таким чином через виробництво, яке має бути здійснено, щоб отримати товар, тому що буквально тростинний сік. Панела вважається найчистіший цукор і його виготовляють на цукрових заводах, тих невеликих заводах, де сік цукрового очерету готують при високих температурах до отримання меляси.
Це потрібно зневоднити, а потім затвердіти у прямокутні або круглі панелі, і ви можете надати їм ту форму, яка вам найбільше подобається.
Використання панелі
Його споживання визначається звичаями країни. Більшість приймають панелі до підсолодити безалкогольні напої, чаї, настої, джеми, шоколадні цукерки, соки та незліченні десерти. Ми можемо знайти їх у різних форматах, у круглих, прямокутних або порошкових блоках.
Переваги та властивості панелі
Як ми вже говорили, панела все ще є соком цукрової тростини. Він забезпечує нас необхідними поживними речовинами із цільного та природного цукру.
- Energía для активізації обміну речовин
- Буенос поживних речовин для тіла
- Не виводить поживні речовини для організму, як це відбувається з білим цукром
- Це не шкодить нашому здоров’ю
Su опрацювання дуже природне і ніякої добавки чи консерванту не додано, це забезпечує дуже цікаві якості та необхідні поживні речовини.
- Він багатий мінерали B, A, C, D і E
- Забезпечує фосфор, кальцій, залізо, магній, цинк, марганець та мідь
- Сахароза, глюкоза та фруктоза
- Незначний відсоток білка
Панела зустрічається у більшості наші торгові магазиниЗвичайно, ви це бачили, але вас ніколи не заохочували купувати, звідси ми говоримо вам, що для наступної чашки кави, настою чи десерту, змініть білий цукор на панелу, ви допоможете своєму тілу ставати здоровішим, а ви не пошкодую.