Клітковина - одна з речовин, яку їжа надає нам найбільше значення, якщо ми хочемо мати гарне здоров’я. Клітковина допомагає нам у багатьох аспектах нашого організмуЦе дуже легко знайти в декількох продуктах, і ми можемо приготувати смачні страви, щоб збільшити споживання.
Щоб отримати хорошу кількість, важливо знати, які продукти харчування можуть нам найкраще допомогти, крім того, пропонуємо продовжувати з нами знати, які переваги та як можна порівняти добавки.
Щоб отримувати клітковину з фруктів та овочів, їх зручно їсти цілими, не бажано робити соки або сокиОскільки велика кількість фруктів втрачається, споживайте їх, коли тільки можете, з шкіркою, яка містить більше.
Як їсти більше клітковини
Далі ми розповімо вам, які групи продуктів містять найбільше клітковини, щоб ви знали, що це таке найкращі варіанти щоб додати до свого щоденного.
Свіжі фрукти
Ми повинні відібрати свіжі фрукти з шкіркою, м’якоттю або насінням. Вони містять велику кількість клітковини, і ми рекомендуємо їх споживати малина, груші, яблука, апельсини, полуниця та банани, внести внесок між 3 і 8 грамів на кожну порцію. Крім того, вони багаті вітамінами А і С та різними мінералами.
Якщо вони вам до душі, ви також можете вибрати сухофрукти, такі як інжир, родзинки або курагу.
Овочі
Серед усіх овочів є артишок той, у якого найбільшеУ ньому 10,3 грама харчових волокон, а решта - близько 5 грамів на порцію. Однак ідеально поєднувати їх усі, щоб не потрапити в одноманітність з їжею.
Брокколі, горох, ріпа, морква, цвітна капуста, кукурудза, картопля зі шкіркою, гарбуз, авокадо, брюссельська капуста або помідор також можуть збільшити його додатково, певно дуже важливі вітаміни та мінерали.
Цілі зерна
Ми знаємо, що ми можемо знайти цілісні версії певних продуктів на ринках, цього разу ми повинні вибрати їх, щоб покращити рівень клітковини. Цільнозернові пропонують 2 грами на 100 грам, пшеницю та ячмінь додати 6 грам.
Меншою мірою можна вибрати овес, кукурудзу, жито, рис або висівки, багаті на складні вуглеводи, мінерали та вітаміни групи В. 
Бобові, насіння та горіхи
Сочевиця, квасоля, горох вони пропонують половину рекомендованої щоденної кількості, тоді як сої, нуту та квасолі менше.
Насіння та горіхи можна супроводжувати різними стравами, які ви можете включити фісташки, мигдаль, насіння соняшнику для його збільшення-
Які переваги клітковини
Може бути, ваш раціон неправильний, і у вас може бути дефіцит клітковини, або ви просто хочете збільшити споживання, щоб поліпшити своє здоров'я, щоб досягти цього, вам доведеться зосередитися на цільні зерна, бобові та свіжі фрукти та овочі.
Якщо ви хочете, щоб у вас не було газів, здуття живота або кишкових кольок, збільште їх споживання, щоб також помітити себе краще, ви допоможете своєму тілу в багатьох інших аспектах, про які ми розповімо вам нижче.
- Боротьба з періодичні запори і запобігає цьому.
- Це насичує, що робить його ідеальним для всіх тих людей, які хочуть схуднути.
- Знижує рівень холестерину з високим вмістом крові.
- Зменшує зовнішній вигляд геморой та дивертикульоз.
- Зменшує Глюкоза в крові.
- Знижує ризик страждання рак товстої кишки
Клітковина включає всі ті рослинні речовини, які наш організм не може перетравити і, отже, засвоїти.
Вони є речовинами, які з’являються у формі вуглеводів, хоча і з мало калорійністьОскільки вони не можуть бути поглинені, вони не дають багато енергії, оскільки не метаболізуються.
Два типи клітковини
Ми знаходимо два типи клітковини: нерозчинна клітковина, така як целюлоза, лігнін та деякі геміцелюлози, яких багато в злаках, тоді як розчинна клітковина - це пектини та камеді, що містяться в бобових, овочах та фруктах.
- Нерозчинна клітковина: Він діє на кишковий транзит, оскільки целюлоза, що містить висівки та зелені рослини, має послаблюючий ефект, що перевершує ефект розчинної клітковини. Боріться із запорами.
- Розчинна клітковина: відповідає за баланс холестерину, запобігає раку товстої кишки, бореться зі збільшенням рівня глюкози в крові та регулює транзит.
Як порівняти волокнисті добавки
Кліткові добавки є препаратами на основі рослин або продуктів, багатих цією речовиною, призначені для збільшення дози клітковини та додавання її великої користі для нашого організму.
Ми рекомендуємо отримувати його через харчові продукти, які раніше зазнавали впливу, однак ці добавки можуть бути рішенням, хоча вони завжди повинні супроводжуватися великою кількістю води.
Добавки рекомендуються лише тоді, коли неможливо прийняти його достатньо природним чином, тобто з їжі, наприклад, коли людина перебуває на лікуванні або людина похилого віку має проблеми з харчуванням.
Найпопулярніші добавки з клітковини
- Насіння псиліум.
- Порошок псиліум.
- Капсули псиліум.
- Агаровий агар.
- Глюкоманнан.
- Збережено від рис, пшениця та овес.
- Насіння білизна.
- Насіння чіа.