Якщо вам поставили діагноз анемія Іноді ви будете знати, що це пов’язано з нестачею заліза в організмі, крім того, ви будете знати, як оцінити, які найпоширеніші симптоми: втома, втома, поганий настрій, головний біль тощо. Далі ми вам скажемо які найкращі варіанти харчування так що рівень вашого заліза контролюється.
Характеристика заліза
Залізо - це мінерал, який важко працює для того, щоб наш організм працював бездоганно, він відповідає за транспортування та зберігання кисню. Окрім участі в процесі клітинне дихання, що бере участь у синтезі ДНК, підтримує імунну систему і є життєво важливим для виробництво та виділення енергії.
Виробляє залізо два компоненти:
- Гемоглобін, білок в еритроцитах, який відповідає за проведення кисню до органів.
- Міоглобіна, подібний білок, але який несе кисень до м’язів.
З іншого боку, ми знаходимо два види заліза:
- Гемік: Це той, який швидко і легко засвоюється. Ми знаходимо їх у продуктах тваринного походження.
- Не гемічний: Цей тип всмоктується повільно і в невеликих кількостях, лише від 3 до 8%. Крім того, він міститься в рослинних продуктах.
Valores розглянути про залізо в організмі:
- Дорослі чоловіки: від 80 до 180 мкг / дл.
- Жіночі дорослі: від 60 до 160 мкг / дл.
- Діти: від 50 до 120 мкг / дл.
- Діти до 1 року: від 100 до 250 мкг / дл.
Як дізнатися, що мені потрібно споживати залізо
Хто трохи загубився у питаннях харчування та здоров’я, ми вкажемо, що це таке найпоширеніші симптоми коли у вас низький вміст заліза в організмі. Однак, хоча ви страждаєте від них, це може не означати, що ваш рівень поганий, це може бути пов’язано з різними причинами. З цієї причини, ми завжди рекомендуємо звернутися до лікаря і що саме професіонал проводить відповідні тести.
Симптоми низького рівня заліза
- Нестача кисню під час занять спортом.
- Fatiga м'язовий.
- Блідість.
- Невелика продуктивність.
- Астенія.
- Холодні руки і ноги.
- Головні болі.
- Запаморочення
- Затримка рідини.
- Збільшення в частота пульсу.
Іноді саме вони обирають вегетаріанська або веганська їжа З цієї причини ті, хто страждає на анемію, повинні більше усвідомлювати споживання більшої кількості овочів, багатих на залізо, оскільки їх засвоєність нижча, ніж м'ясних продуктів.
Як їсти більше заліза
Залізо знаходиться в природі У багатьох харчових продуктах від природи нам не потрібно вдаватися до промислових або хімічних варіантів лікування цього дефіциту, зверніть увагу і візьміть на замітку які найкращі варіанти для вас.
Ось список продукти, що містять більше заліза в його складі:
- Червоне м’ясо без жиру.
- М'ясо пташиний.
- Яйця.
- Молюски та молюски.
- Синя риба, лосось, сардина, скумбрія.
- Чорнослив, родзинки, абрикоси (курага).
- Бобові всіх видів: сочевиця, квасоля, квасоля, квасоля, квасоля, нут тощо.
- Verduras: шпинат, брокколі, капуста, капуста, зелена спаржа та ін.
- Пшениця, вівсянка або коричневий рис.
Щоб отримати більш графічну ідею, ми залишаємо вас приблизні рівні заліза, які ми повинні споживати на кожному етапі життя.
- Діти до 1-річного віку: 0,27 мг
- Діти 4-8 років: 10 мг
- Чоловіки дорослі: 8 мг
- Жіночі дорослий: 18 мг
- Підлітковий вік та вагітним жінкам: 27 мг
- Годуючі жінки: 9 мг
Це можна розглядати як жінкам потрібно більше цього мінералу, оскільки вони проходять через органічні процеси більше, ніж люди, менструації, вагітність та годування груддю - деякі з них.
Найкраще поєднувати продукти
В ідеалі поєднайте цей список продуктів, щоб отримати якомога більше. Ідеальним буде поєднання продуктів тваринного походження з продуктами рослинного походження. Що ще, Якщо ми споживаємо більше вітаміну С, це призведе до того, що більше заліза буде надходити в кишечник.
Хоча здається легким придумати різні рецепти, щоб наш організм засвоїв найбільшу кількість цієї речовини, ми маємо пам’ятати, що залізо не може засвоюватися Якщо його змішувати з іншими речовинами, є кілька, які роблять його поглинання неможливим, тому наші зусилля були б марними, якщо ми не врахуємо це.
Всмоктування заліза відбувається в тонкому кишечнику І завжди буде краще на голодний шлунок. Однак, якщо ми вирішимо поєднувати їх з іншими продуктами, уникайте наступного:
- Чай
- Збережений
- Вівсянка
- Соєве молоко
- Коров’яче молоко
При цьому ми не говоримо, що якщо ви страждаєте на анемію, уникайте цих продуктів, ми просто рекомендуємо не поєднувати їх з іншими продуктами, що містять багато заліза, оскільки воно не засвоюється.
Остерігайтеся споживати багато заліза
Ми знаємо, що прийом будь-якого продукту в надлишку шкідливий для організму, те саме відбувається з цим мінералом. Якщо ми піднімемо рівні нестримно ми могли б страждати:
- Запор
- Блювота
- Болить живіт
У перспективі я міг вивести при інших типах захворювань, таких як рак молочної залози, цироз або нерегулярний пульс. Щоб цього не сталося, ідеальним є звернення до медичного центру та запит на аналіз крові.