Ваші фруктові салати занадто плоскі? Застосуйте на практиці ці прості поради та спостерігайте, як ця корисна страва стане не тільки більш привабливою, але й набагато смачнішою.
Завжди купуйте сезонні фрукти. Таким чином, ваш салат матиме оптимальний смак і текстуру, і ви уникнете борошняного та м’якого дотику, який продукти в низький сезон можуть дати вашому фруктовому салату.
Вибирайте фрукти з однаковим рівнем стиглості, оскільки страва стає менш апетитною, коли одні дуже м’які, а інші занадто тверді. На рівні текстури ми будемо знати краще, якщо всі шматочки будуть м’якими та стиглими з невеликим хрустким дотиком при кожному укусі. Уникайте як перезрілих фруктів, так і занадто зелених.
Коли справа доходить до того, щоб наші фруктові салати проходили очима, це важливо змішувати фрукти різних кольорів і фактур. Додайте жирних кольорів, таких як зелений, оранжевий або червоний, і переконайтеся, що є чіткі, соковиті та жилаві фрукти, щоб отримати різне відчуття рота.
Видаліть стебла і кістки перед додаванням фруктів на тарілку. Тема шкіри залежить від вас. Тарілка завжди буде виглядати чистішою, якщо ми її видалимо, хоча ми також повинні пам’ятати, що в цій частині фруктів є багато корисних речовин.
Використовуйте рівні частини кожного фрукта і кістки або рівномірно наріжте. Так він буде більш привабливим і легким в їжі. Це дуже просто, просто виберіть міру і дотримуйтесь її, коли вирізаєте фрукти та додаєте шматочки в ємність.