El Тофу Це їжа, яку ми зазвичай не цінуємо, коли знаходимо її в супермаркеті. У будь-якому випадку, у тофу багато вигоди і чесноти для здоров’я та тіла.
Тофу - це їжа, багата на футбол, і тому він корисний для кісток за умови, що він супроводжується вітаміном D. Цей елемент трохи зменшує ризик раку та може полегшити передменструальні симптоми. Тофу багатий залізом і допомагає підтримувати транспорт кисню до крові, а також утворювати глобули червоний. Для кращого засвоєння заліза доцільно вживати вітамін С, який відіграє важливу роль у захисті організму.
Цікаво, що Тофу це набагато дешевше, ніж курка, і набагато дешевше, ніж яловичий фарш.
Переваги тофу
El Тофу його отримують після нарізки сирого соєвого молока, і 100 грам еквівалентно 76 кілокалоріям, з яких 8,8 грамів - це білки. Існують різні типи тофу залежно від того, що служить коагулянтом, чи це сіль, наприклад Магній з хлоридом кальцію або сульфатом кальцію, або ж це така кислота, як лимонний сік.
Для вегетаріанців Тофу замінює м’ясо, оскільки воно багате білком. Крім того, він не містить холестерину і є чудовим джерелом мінералів, кальцію, заліза та цинку.
El Тофу пропонує чудову альтернативу білки тварини, це дешево, це може бути навіть добре, якщо ви правильно його готуєте. Тому немає виправдань за те, щоб не включати тофу у свій раціон.