Низькокалорійний омлет з кабачків

Ця коржик вишукана, ідеальна для того, щоб поділитися з родиною, вона така багата, що ніхто не повірить, що вона низькокалорійна, дає 4 порції, і ви можете супроводжувати її індичкою, куркою або червоним м’ясом на грилі

Інгредієнти

4 круглих кабачків
2 яєчних білка
1 невеликий солодкий перець
1 маленька цибулина
1 краплинка оливкової олії
Сел
Орегано

Підготовка

Зварити кабачки в великій кількості підсоленої води і зарезервувати, у кухонний комбайн помістити нарізану шматочками цибулю і перець, яєчні білки та оливкову олію і обробляти все, поки не з’явиться сік.

Покладіть у форму для запікання, змащену оливковою олією та гарячою, кабачки з невеликою кількістю орегано та оброблений сік з дрібкою солі.
Випікайте в сильній духовці, поки вона не згорнеться і не стане золотистою.