Всередині дивовижного світу вегетаріанство або веганство Ми можемо знайти багато рослинних альтернатив усім продуктам, що містять м’ясні продукти, молочні продукти або яйця.
У цьому випадку ми хочемо поговорити про смачні овочеві майонези, придатні для всіх, хто дотримується сувора дієта без продуктів тваринного походження.
Вони є натуральна та здорова альтернатива для всіх, хто хоче уникати насичених жирів, оскільки у них немає яєць. Ми пропонуємо вам кілька дуже простих, насичених і корисних рецептів, які послужать заправкою для багатьох страв.
Син альтернативний майонез які виготовляються з різних овочів. Результати ідеальні, а його підготовка проста.
Рецепти овочевого майонезу
Вони виготовляються як звичайний майонез, ми повинні вибрати хорошу оливкову олію яка служить провідною ниткою, всі інгредієнти слід змішати та змішати до отримання бажаної консистенції та текстури.
Допомагати добре зв’язати інгредієнти Вам потрібно буде добре приготувати овочі, ми радимо використовувати пар, щоб вони розм’якшились і не втратили жодної корисної речовини.
Морквяний майонез
Вам знадобиться 3 варені моркви, чашка оливкової олії, дві столові ложки лимона, сіль і спеції за смаком. З цими інгредієнтами добре розімніть моркву і повільно додайте олію, поки не отримаєте потрібну консистенцію.
Картопляно-буряковий майонез
Дві кухонні буряки, три добре відварені картоплі, вся необхідна кількість олії, три столові ложки лимона, перець, сіль і часник. Підготовка така ж проста, як і попередня.
Це всього два види майонезу, але ви можете наважитися поекспериментувати з інгредієнтами, які вам найбільше подобаються. Наприклад, можна змішувати нут та морква, авокадо, шпинат, цвітна капуста, брокколі та ін.
Горіхи можуть дати вам чудова текстура, мигдаль, волоські горіхи або кеш'ю Вони ідеально підходять для високого вмісту необхідних жирів.
Цим ми хочемо відкрити шлях до широкий спектр можливостей де ви можете створити свій овочевий майонез, такий простий і смачний.