Один з найважча для засвоєння їжа для організму є молоко та всі його похідні, такі як йогурт, сир, морозиво. Цьому є багато причин, серед яких ми виділяємо:
Наш шлунок не готовий правильно засвоювати молоко тварин просто тому, що ми не є їхнім потомством, і у нас немає ферментів для правильно засвоювати лактозу та інші білки цього продукту. Люди повинні вживати молоко лише тоді, коли ми немовлята, і бажано молоко нашої матері.
Лактоза - це повільний засвоюваний інгредієнт, що збільшує тяжкість і дискомфорт при її перетравленні.
Крім того, це продукт, багатий жирами, які не корисні для організму. Хоча на ринку можна знайти знежирені молочні продукти, які можуть бути легшими, вони однаково важко засвоюються, оскільки лактоза залишається цілою у продукті.
Смажені та жирні продукти
Складні для засвоєння продукти включають смажена їжа, тістечка і, загалом, продукти з високим вмістом жиру. Коли ми їмо тарілку смаженої їжі, ми отримуємо шлунку набагато більше жиру, ніж він може лікувати, що спричиняє запалення, важкість та дискомфорт у животі, особливо якщо ви страждаєте на синдром подразненого кишечника.
Цибуля і часник
Цибуля і сирий часник, Хоча вони є загальними інгредієнтами багатьох страв, організм їх важко перетравлює, уповільнюючи травлення та виробляючи газ. Їх рекомендується вживати в помірних кількостях і бажано готувати, щоб зменшити їх метеоризм та полегшити травлення.
Бобові
Те саме відбувається з бобові як нут, квасоля, сочевиця тощо. Ці продукти дуже метеоризні і дуже важкі для засвоєння, тому нормально, щоб тіло відчувало здуття і страждало від дискомфорту після споживання. Щоб уникнути цих симптомів, рекомендується заливати бобові культури водою перед їх приготуванням, щоб їх вплив на організм був менш інтенсивним.
шоколад
Молочний шоколад Він також є в списку важко засвоюваних продуктів з ряду причин. Перший і найбільш чіткий - це вміст лактози та жиру, але це також те, що шоколад є стимулятором, який може викликати роздратування та дискомфорт у кишечнику, ускладнюючи цей процес.