Неодноразово ми визначали консерви як одного з найбільших ворогів збереження лінії та міцного здоров'я в цілому. І взагалі це так. Грунтувати свій раціон на консервованих та фасованих продуктах є великою помилкою. Однак слід зазначити, що при відповідальному споживанні деякі винятки можна зробити з консервами.
Консервований томат забезпечує додатковий лікопін по відношенню до свіжих помідорів, оскільки при подрібненні та варінні вони виділяють більшу кількість цього каротиноїду, який є протипухлинним та корисним для серця. Різновидом, який ми радимо завжди мати в коморі, є цілі або подрібнені помідори. Додавання їх до їжі дозволить нам заощадити час і отримати доступ до їх харчових переваг.
Вегани та вегетаріанці можуть дуже швидко приготувати смачні страви з цим продуктом. Ми говоримо про консервована квасоля, які можна додавати в салати та інші вегетаріанські страви, де крім аромату вони забезпечують відчуття ситості (як і всі бобові). Так само ця властивість також робить консервована квасоля - дуже цікава їжа для людей, які хочуть схуднути.
Застосовуючи в помірних кількостях, мед, кленовий сироп і патока можуть покращити здоров’я людей, оскільки вони містять антиоксиданти та інші біоактивні сполуки. Нехай деякі з цих продуктів є завжди у вашій коморі, щоб час від часу додавати їх до рецептів, для яких потрібно трохи підсолоджувача або поєднуйте мед з йогуртом або сирком у дні, коли ви відчуваєте низький рівень енергії.
Консервовані соуси - це не те, що можна вживати щодня, але нічого не трапляється, щоб використовувати, наприклад, соєвий соус, щоб час від часу ароматизувати наші страви. Те саме відбувається з тахіні, соусом для барбекю ... Купуйте ті, які вам найбільше подобаються. Тільки переконайтеся, що в них мало натрію.