Меню быстрого питания обычно включает в себя картофель фри наряду с гамбургером и напитками на дежурстве, но давайте не будем ошибаться, кладя их в мешок с нездоровой пищей, даже если они часто делят поднос. Картофель - это пища, полученная от природыпока обрабатываются хлеб, мясо для гамбургеров и сода.
Это правда, что картофель фри богат калориями, и когда его сопровождают такими соусами, как майонез или кетчуп, фигура увеличивается еще больше. Тем не мение, если мы едим их в вареном или жареном виде, мы говорим только о 70 калориях на 100 граммов. против 300 для картофеля фри. Поэтому, отвечая на вопрос в названии: и то, и другое… вы выбираете, какими вы хотите, чтобы они были для вас.
Кроме того, это очень хороший источник питательных веществ. В картофеле среднего размера с кожурой содержится 5 граммов клетчатки., 4 грамма белка и не менее 70 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина C, не забывая при этом такие минералы, как калий, фосфор и магний, а также основные витамины группы B
Мы также не должны забывать, что картофель содержит большое количество фитохимических веществ, природных соединений, которые наука связывает с многочисленными преимуществами для здоровья, хотя для того, чтобы получить от них максимальную пользу в этом отношении. важно не забывать есть их вместе с кожицей. При приготовлении их также рекомендуется готовить или запекать в духовке вместо жарки, а также без добавления соли, поскольку, учитывая превосходный вкус, который они имеют от природы, для их приготовления достаточно щепотки ароматных трав. вкус восхитительный, и, таким образом, мы сохраняем жир и опасный вклад натрия, который представляет собой соль.