Комино

сушеный тмин

Тмин - это специя, которая широко используется в индийской, арабской или марокканской кухне. Сегодня его широко используют, потому что он идеально подходит для придания аромата, вкуса и прикосновения нашим блюдам.

Тмин это растение Он может вырасти до 30 сантиметров в высоту с листьями и небольшими белыми или розовыми цветками. Это семена, которые мы используем в качестве приправы, и они имеют овальную форму. 

Тмин предлагает нам много преимуществ, по этой причине мы советуем поощрять людей использовать его более регулярно на кухне.

История тмина

В настоящее время он потребляется в Испания, Мексика, Индия и Северная Африка. Его происхождение не очень ясно, оно использовалось более 5000 лет, потому что мы находим останки в мумификациях египтян.

En la Biblia Упоминается об этом растении, кроме того, древние греки уже использовали его для ароматизации своих блюд. В средние века он стал очень дорогой приправой, но его использование было обычным явлением.

индийские специи

Свойства и преимущества

Он может предложить нам множество преимуществ, потому чтоСША лечебные свойства что, если их использовать наилучшим образом, это вознаградит нас хорошим состоянием здоровья.

  • Помогает нам контролировать кровяное давление. Это происходит потому, что в нем мало натрия, что помогает предотвратить и поддерживать нормальное кровяное давление. Употребление в блюдах трав вместо соли - хорошее решение для снижения потребления натрия.
  • Увеличьте уровень железа. Железо необходимо для нашего метаболизма, и его недостаток может вызвать анемию. Низкий уровень железа вызывает затруднения дыхания или мышечную слабость. Смело кладите чайную ложку тмина, чтобы предотвратить этот дефицит.
  • Это средство для пищеварения. Предотвращает диарею и улучшает работу печени. Он вызывает правильное расщепление жиров и помогает усвоению питательных веществ.
  • Он содержит необходимые для организма минералы.. Что касается, например, магния, чайная ложка молотого тмина обеспечивает 6% рекомендуемой дневной нормы. Кроме того, этот минерал поддерживает крепкое сердце, хорошее кровяное давление и улучшает усвоение кальция.
  • Предотвратить простуду. Поскольку он содержит большое количество витамина С, его рекомендуется употреблять, чтобы избежать симптомов простуды.
  • Улучшите нашу память. Антиоксиданты и противовоспалительные свойства тмина помогают нам сохранить память. Это улучшает нашу концентрацию и нашу продуктивность.
  • Ваши кости будут крепкими и здоровыми. Витамин A вместе с витамином B12, калием и магнием делают его идеальным продуктом для здоровья костей. Лечит и предотвращает остеопороз.
  • Может достигать предотвратить определенные виды рака. Рак широко распространен, исследование показало, что употребление тмина может предотвратить появление рака печени.
  • Уменьшить отек брюшной полости. Предотвращает скопление газов в тонком кишечнике.
  • Хорош для кормящие женщины. Это помогает выработке и секреции молока.
  • Эфирное масло тмина служит мышцы расслабляет.

базар

Противопоказания

Так же, как тмин обладает прекрасным свойства и преимущества, мы должны иметь в виду, что его потребление может быть связано с определенными противопоказаниями, о которых необходимо знать.

Здесь мы расскажем, какие из них нужно иметь в виду.

  • Во время беременности и кормления грудью следует соблюдать осторожность, прежде чем употреблять его, эфирное масло, которое он имеет, может вызвать аллергию.
  • С другой стороны, его использование не рекомендуется в течение месяцев беременности, так как были случаи потери или сокращения матки.
  • El эфирное масло из тмина нейротоксичен.
  • Если мы используем тмин или его эфирное масло при наружном применении для кожи мы должны проявлять особую осторожность с солнцем, так как оно чувствительное фото. 
  • Мы не должны злоупотреблять его потреблением потому что это может испортить нашу еду.

цветок тмина

Использование молотого тмина

Есть много способов использовать молотый тмин, особенно для гастрономическое употребление. Вот несколько идей.

  • В основном используется как пряность, является незаменимым ароматизатором и приправой для многих блюд из разных культур.
  • En la азиатская зона Он используется для ароматизации мясо, курица и рыба.
  • En Индия и Пакистан, семена тмина также используются как милая. Их подслащивают, чтобы включать в напитки или экзотические рецепты.
  • En Индия Он в основном используется для выполнения курица-карри и ароматные блюда из риса, которые являются прекрасным гарниром к этому типу тушеного мяса.
  • En Мексика добавлен в острые соусыКроме того, его используют для маринования еды.

Это может стать одной из ваших любимых приправ, если вы знаете, как правильно ее использовать, вам не нужно перебарщивать с ее количеством, так как она имеет очень агрессивный аромат. Тестируйте дома с супы, соусы, рагу, супы, маринады, мука для жарки, и т.д.

счастливая девушка

Как пить чай с тмином, чтобы похудеть

Как мы видели, есть много способов потребить и найти этот продукт. Либо в зерне, в молотом, либо в эфирном масле. Каждый способ может привести к другому методу использования этого преимущества.

Если вы хотите похудеть, это может вас заинтересовать. Обратите внимание на это идеальное домашнее средство чтобы похудеть, просто выпив обильный настой.

Ингредиенты

  • Столовая ложка семян тмина.
  • 250 миллилитров воды.

Способ приготовления

  • Нагрейте воду в кастрюле и доведите до кипения.
  • Добавить тмин и варить 5 минут.
  • По истечении времени снимите с огня и отдохните еще 5 минут на улице.
  • Процедить результат и попробовать.

Вы можете потреблять это чай с тмином для похудения чтобы ускорить метаболизм и сжечь больше калорий и энергии. Он идеально подходит в качестве дополнения к вашему рациону или для восстановления сил после тренировки.

Вы можете потреблять три стакана настоя тмина в день, по одному после каждого основного приема пищи.

Соедините этот восхитительный напиток с здоровый образ жизни и вы достигнете фигуры своей мечты.


Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.