Водоросли вакамэ Это одна из наиболее потребляемых водорослей в мире, она пересекла большинство границ по этой причине, мы можем легко получить ее и знаем, как ее потреблять. Однако никогда не помешает немного дополнительной информации.
Мы обсудим, каковы его наиболее интересные свойства и каково его наиболее частое использование на кухне.
Водоросли вакамэ известен как хорошая реминерализация, похудение, защитник костей и защиты. Его питательные свойства разнообразны и идеально подходят для заботы о нашем здоровье.
Происхождение водорослей вакамэ
Он происходит из вод Японии и, без сомнения, стал наиболее потребляемой водорослью на Западе. У них гладкая текстура, богатый аромат и их легко приготовить для употребления.
Похож на водоросли комбу. По этой причине, когда мы обнаруживаем обезвоживание, важно внимательно изучить информацию о продукте, чтобы знать, как их точно идентифицировать. После гидратации водой их очень легко идентифицировать, поскольку водоросли комбу - толстая полоска и требует более длительного времени приготовления, в то время как водоросли вакаме Чтобы впитаться, нужно всего несколько минут, и тонкие листы водорослей раскроются с толстыми ребрами внутри.
Свойства водорослей вакамэ
Далее мы увидим, каковы лучшие свойства этой водоросли.
- Отлично подходит для похудения. Он широко используется в диетах для похудения, поскольку не содержит жира, почти не содержит калорий, очень насыщает и стимулирует обмен веществ.
- Показан людям, страдающим остеопорозом. Это водоросль, очень богатая кальцием, поэтому она идеально подходит для ухода за нашими костями.
- remineralizante. Он оживляет тех, кто его употребляет, особенно после занятий спортом или физических нагрузок. Помимо кальция, он богат йодом, железом и калием.
- Регенерирует клетки. Это иммуностимулятор благодаря вкладу в него антиоксидантных витаминов и минералов. Водоросли вакаме помогают поддерживать тело в отличной форме, они богаты витамином C, A, B1, B2 и B3.
- Это очищает. Это отличное очищающее средство, так как помогает очистить кровь и очистить систему кровообращения.
Как употреблять водоросли вакаме
Его очень просто включить в наш рацион, так как для его приготовления нужно всего несколько минут замачивать в воде. Это зависит от того, как мы его покупаем, это может произойти замороженные и гидратированные или непосредственно готовые для потребления.
- Мы можем поглотить его в одиночку, однажды гидратированный, мы можем употреблять его в виде супа, сваренного с другими приправами, чтобы получить восстанавливающий отвар.
- Его можно добавлять ко всем видам салаты.
- Вы можете сделать картофельное пюре.
- Лас- супы cПри добавлении этих морских водорослей они по-прежнему обладают прекрасным вкусом и превосходной текстурой.
- Его можно использовать так же, как если бы он был салатом.
- Вы можете сделать тефтели, крокеты или в панировке.