Этот рецепт светло-зеленой курицы - очень легкое приготовление, требующее минимального количества элементов. Он специально разработан для тех людей, которые соблюдают диету для похудения и хотят съесть что-то богатое и необычное, но это не заставляет их набирать лишний вес.
Рецепт включает в себя в качестве основных элементов курицу и зелень, вы можете приготовить это с любой частью курицы, но рекомендуется использовать высшее, потому что это область с наименьшим количеством жира. Конечно, не превышайте введенные вами количества, иначе вы наберете вес.
Ингредиенты:
> 1 килограмм курицы высшей степени.
> 3 зубчика чеснока.
> 300г. зеленый лук.
> 100 куб. скисшее молоко.
> 100 куб. сливок обезжиренного молока.
> 50г. обезжиренного белого сыра.
> Соль.
> Перец.
> Подсолнечное масло.
> Свежие листья петрушки.
Приготовление:
Сначала курицу нужно тщательно вымыть, выложить в форму для запекания, предварительно смазанную подсолнечным маслом, и варить в умеренной духовке 20 минут, после этого вам придется перевернуть и варить еще 20 минут.
С другой стороны, вы должны очень мелко нарезать зубчики чеснока и зеленый лук и обжарить их на сковороде, предварительно смазанной маслом. Когда они будут приготовлены, вам нужно будет добавить молоко, сливки и белый сыр, приправить солью и перцем, хорошо перемешать и варить 15 минут. Подавать с соусом высшего качества можно острым, можно украсить свежими листьями петрушки.